Wallis

Risotto utan konstens alla regler

Alltså hur många gånger har jag inte dött av uttråkning när folk ska förklara risottons alla regler och hur man ska göra exakt för att den ska bli så "äkta" som möjligt. När folk pratar så om maträtter så blir jag så matt, jag tänker bara " ja eller så gör man bara...

läs mer

Nyhetsmorgon med Casten Almqvist

Idag hade jag förmånen att gästa Nyhetsmorgon när Casten Almqvist, TV4-as vd gästspelade som programledare. Så roligt, första gången jag träffade Casten och jag tycker han passar utmärkt som programledare. Vi lagade Halloumi på olika vis och nu ikväll har jag bjudit...

läs mer