Visste du att jag gjorde ett gäng matprogram med Leif Mannerström efter jag varit med i Sveriges mästerkock? Då lärde han mig att göra den här salsan och jag gör den varje sommar sen dess. Supergod och sjukt lätt att göra! Jag har skruvat receptet lite efter mina...
youtube
Glutenfria valnötsfrallor
https://www.youtube.com/watch?v=u1-s-4NoTIc&t=78s Vem älskar inte nybakat bröd? I det här avsnittet bakar jag glutenfria valnötsfrallor som håller sig saftiga och goda i flera dagar. Du har väl inte missat att alla mina och Maria Blohms bästa glutenfria bakrecept...
Lättlagat med Jessica Frej – Ta hand om dina skärbrädor
Här hittar du senaste avsnittet! Idag visar jag hur jag tar hand om och förlänger livslängden på mina skärbrädor! I mitt kök ser du min blå standmixer från KitchenAid, ljus från ClasOhlson, glas från Nachtmann, porslin från porslinverkstaden och PotteryJo,...
Lättlagat med Jessica Frej – Daal
https://youtu.be/WJt9ZM71Q7Q I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på Daal, en gryta så god och mustig att man överhuvudtaget inte reflekterar över att den är vegansk, precis som det ska vara. Lätt att dubbla upp och laga till många eller...
Lättlagat med Jessica Frej – Oats
https://www.youtube.com/watch?v=YWH3AKsS2oI I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en av mina härligaste hacks för en lyckad morgon, nämligen overnight oats som gör att jag har frukosten serverad på några sekunder från att jag vaknat! I...
Lättlagat med Jessica Frej – Potatis och purjolökssoppa
https://www.youtube.com/watch?v=3aPgK0-7T30 I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en riktig klassiker som jag svängde ihop med Filip Fastén för många år sedan men som fortfarande är ett favoritrecept för många! I köket ser...
Lättlagat med Jessica Frej – Mandelfri Mandelmassa
Dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej är speciellt tillägnat er nötallergiker! Snart är det semmeltider och jag tycker att det är orättvist att man som allergiker inte ska få njuta av en god semla i brist på alternativ! https://youtu.be/neP70TyKh9A I...
När fel blir rätt
I jul skulle jag fått ett bud med Grönstedts Julcognac XO Noël 2018, men det hamnade på villovägar! Det finns nämligen en till Jessica Frej i Stockholm som då och då av misstag får buden som ska till mig. Grönstedts tipsade i år om att smaksätta julpralinerna med sin...
Lättlagat med Jessica Frej – Semmelkaddkaka
Gott nytt år på er! Jag hoppas att ni firade in det nya året precis som ni önskat och att ni har fått en härlig start på det nya året. https://youtu.be/nx-3fG1LbQg Idag i Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en av mina semmelfusions semmelkladdkaka! Av allt jag...