För en vecka sen åkte jag till SVT utan att riktigt ha förstått vad jag skulle göra, för vi hade helt missat det helknasiga underhållningsprogrammet 1 mot Sverige. Nästa säsong är det vi som sitter hemma med duo appen och gissar hej vilt på dessa sanslösa experiment!...
Igår gästade jag Nyhetsmorgon och lagade en vintrig adventsbuffé och bjöd på några tips inför julens glöggmingel. På menyn stod krispig mosad potatis, getost med blåbär, lökpizza, friterat rispapper med topping, julröd rödbetssoppa och cornflakeschoklad. På köket.se...
(inlägget innehåller adlinks) I kvällens avsnitt av Carolas Advent på tv3 gästas vi av Anders Bagge och Charlotte Perelli och jag bjuder på Vit glögg Pepparkaksgrissini Stekt brysselkål med senapsdipp Ägghalvor 2.0 Halloumiskinka Julskinka Julköttbullar Sill med...
(inlägget innehåller adlinks) Pepparkaksgrissini Baka avlånga smala pepparkakor. Blanda 140g ädelost med 1 dl creme fraiche och använd som dipp. Vit glögg Servera varm eller iskall som i klippet (min favorit är kall, men det beror på väder). Dekorera med granatäpple,...
(inlägget innehåller adlinks) Stekt brysselkål med senapsdipp 300 g brysselkål 2 msk smör ½ tsk salt 2 dl grekisk yoghurt 2 msk skånsk senap 2 krm salt 1. Stek brysselkålen i smör och salt så den får fin färg. 2. Blanda yoghurt och senap och lägg i en skål. 3. Trä...
(inlägget innehåller adlinks) Julskinka Om man vill ha snabb julfeeling så det sättet att ta sig dit i raketfart att göra knäckemackor med julskinka och senap och sen hälla upp ett stort glas iskall julmust. När man väl sätter tänderna i mackan är det som att...
(inlägget innehåller adlinks) Glutenfria Julköttbullar 2 ägg 1 dl majsmjöl 2 dl vispgrädde 2 msk lökpulver 2 tsk vitpeppar 1 tsk kryddpeppar 2 tsk salt 1000g nötfärs, svensk gärna ekologisk smör att steka i 1. Vispa ihop ägg, majsmjöl, grädde, lökpulver,...
(inlägget innehåller adlinks) Risalamande med saffran 2 dl rundkornigt ris, grötris 1 tsk salt 1 l mjölk 2 msk smör 1 1/2 g saffran 1. Koka upp ris, mjölk, smör, saffran och salt i en rymlig gryta. 2. Sjud gröten med lock på väldigt svag värme i ca 1 ½ timme. 3....
(inlägget innehåller adlinks) I kvällens avsnitt av Carolas Advent på tv3 gästar två musiker som jag lyssnat mycket på Uno Svenningsson och Plura. Det var en sån ära att få laga mat till dom även om det var rätt kämpigt att laga grisfötter, det gör jag inte om.. Men...