Bungenäs

Morotssoppa, mitt bästa recept!

Recept på krämig morotssoppa med salvia. Många har säkert ätit morotssoppa med apelsin eller morotssoppa med ingefära men den här med salvia är min absoluta favorit. Det som är lite extra mysigt med det här receptet på morotssoppa är att det hängt med mig så länge....

läs mer

Avokadopasta – Spagetti med ljuvlig avokadosås

Avokadopasta, så gott! Spagetti i en krämig avokadosås. Det här är en ny favorit hemma hos oss och helt perfekt att svänga ihop när man har många avokados som är mogna samtidigt. Ja för alla vet ju hur det är först är alla avokados stenhårda och sen är alla mogna på...

läs mer

Citronbönor

Senaste numret av amelia (nr 20) innehåller så många av mina vardagsfavoriter. Bland annat dom här underbara bönorna i citron och honungsdressing. Obeskrivligt supergott och nästan overkligt snabblagat. Perfekt bufférätt eller som tillbehör till kött eller fisk. Lina...

läs mer

Bakad fetaost

Idag la jag upp ett recept på bakad fetaost på instagram. Det är verkligen en av mina favoriträtter just nu. Jag bara bryter fetaosten i 3-4 bitar. Lägger i en form, ringlar på honung, olivolja, timjan och bakar i 200 grader i 20 minuter. Sen serverar jag det med...

läs mer
Matfoto- en dag av förberedelser

Matfoto- en dag av förberedelser

Idag har det varit fullt fokus på förberedelser för matfotografering. Jag och fantastiska Lina, som from september gör matjobben,  i ameliatidningen ska i flera dagar plåta en massa nummer i hennes underbara hus på Bungenäs. Så imorse började jag med att packa ihop...

läs mer