champinjon

Middag med Fredik Nylén

Förra veckan hade jag den fantastiska förmånen att äntligen få laga mat och hänga ihop med min vän bakbloggaren Fredrik. Vi har känt varandra några år nu men hinner aldrig ses. Så jag var så glad att han hade vägarna förbi Stockholm och att vi hade en hel kväll ihop....

läs mer

Mormors champinjonomelette

Omelett med champinjonstuvning Min mormor brukar göra omelett med champinjonstuvning till påsk, midsommar och jul. Jag tycker det är supergott och perfekt till lunch eller enkel middag året om. 2 port. Stuvningen 10 champinjoner 1 msk smör att steka i 1 dl grädde...

läs mer