comfortfood

Änglamat

En sorglig dag. Svårt att greppa vad som hänt. Min version på änglamat kan vara något som tröstar om den äts med de man älskar.

läs mer

Snäll mat

Jag har lagat den snällaste maträtten jag vet, stuvade makaroner med stekt falukorv. Den bästa middagen när hjärnan riskerar överhettning. Den här veckan släpps min nya kokbok. Närmare bestämt imorgon och det är väldigt mycket att göra precis alla vakna timmar. Jag...

läs mer

Potatisgratäng gör mig lugn

Potatisgratäng. På riktigt finns det någon mat som ger en lika mycket lycka i själen som potatisgratäng? Nej, det gör det inte. För mig är dagarna den här veckan extremt intensiva(eller hela månaden haha), det är många projekt som löper parallellt och jag försöker få...

läs mer