enkelt recept

Lättlagat med Jessica Frej – Potatis och purjolökssoppa

  https://www.youtube.com/watch?v=3aPgK0-7T30   I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en riktig klassiker som jag svängde ihop med Filip Fastén för många år sedan men som fortfarande är ett favoritrecept för många!   I köket ser...

läs mer

Grönkålspasta med parmesan

Grönkålspasta med parmesanGrönkål är verkligen gott, speciellt om man blandar det med parmesanost... Den här snabba pastan passar perfekt vintertid när det inte finns så mycket härliga grönsaker att välja på här i norden, utom just grönkål.Tid: 15 min.4 port.400 g...

läs mer

Jag lär modeikonen Fredrik Robertsson att laga mat!

(innehåller adlinks)   https://www.youtube.com/watch?v=eDVeLNrWIwI&feature=youtu.be I dagens avsnitt av lättlagat med Jessica Frej bjuder jag för första gången in en gäst i mitt kök. Fredrik är en vän som kontaktade mig för att fråga om jag kunde hjälpa honom...

läs mer

Magiskt god pumpaplåt till halloween

Innehåller adlinks Pumpaplåt Plåtmat är min favoriträtt på många sätt. Det blir så gott när allt får ge smak till varandra och den här rätten har verkligen allt. Servera den på fest, till vardags och när helst du är sugen på något extra gott! Receptet är ett smakprov...

läs mer

Releaselunch!

Innehåller annonslänkar.   Precis som när jag släppte min allra föra kokbok "nytt bröd". Så valde jag i år att ha en lite mindre tillställning än de jag haft det två senaste åren. Jag ÄLSKAR ju fest så det har varit så kul med stora fester och att man verkligen...

läs mer

Trött på gräddstänk?

Är du också trött på att få gräddstänk i köket och på kläderna när du bakar? Gör två hål i en papptallrik och stick visparna igenom, vips så vispar du fläckfritt! Nu när du vet det är det fritt fram att vispa på, kanske till en somrig marängsviss, banana splitt eller...

läs mer

Spansk Vitlökssoppa

https://youtu.be/xweBsV5whcU I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en busenkel men fantastisk spansk vitlökssoppa, perfekt snabbmat som du kan svänga ihop med ingredienser som du med stor chans redan har hemma! Glöm inte att prenumerera på min...

läs mer

Tre goda efterrätter till studenten!

https://www.youtube.com/watch?v=9U_4KrBE-mI&t=9s Världens godaste och enklaste dessert. Det blir en sötsyrlig och silkeslen "lemon posset", en brittisk efterrätt som är så god att den tagit sig hela vägen till mitt kök! Går bra att förbereda dagen innan och sen...

läs mer

Mjölkfri korvstroganoff på 15 min.

Merguez strofanoff Korvstroganoff med lite mer går snabbt att göra med kryddig merguezkorv. Den här tiden på året tycker jag om lite extra värme i maten i form av chili, i detta fallet sriracha. Tid: 15 min 4 port. 2 röda lökar 2 vitlöksklyftor 400 g lammkorv, gärna...

läs mer