Här följer en komprimerad grillguide med allt från vilken grill du ska välja, vad du kan ha i glaset, om kol eller briketter, och tips för att lyckas med kycklingfilé på grillen.
grill
Leffes Grillsalsa
Visste du att jag gjorde ett gäng matprogram med Leif Mannerström efter jag varit med i Sveriges mästerkock? Då lärde han mig att göra den här salsan och jag gör den varje sommar sen dess. Supergod och sjukt lätt att göra! Jag har skruvat receptet lite efter mina...
Halloumi med torkad chili, grillad citron och örter
Visste du att svenskarna äter mest halloumi i världen efter cyprioterna? Inte konstigt med tanke på hur gott det är. Om du ska dela en halloumi, använd inte kniven utan leta efter vikningen/vecket och bryt upp den där så har du två perfekta bitar att grilla eller...
Spicy thaisallad med biff
Den här salladen är en av mina storfavoriter, jag skulle kunna äta den fler gånger i veckan och gärna servera den som förrätt på fest. Den passar perfekt en het sommardag, då skulle jag tillaga biffen på gillen! Spicy thaisallad med biff Tid : 20 min 4 port. 2 tjocka...
Superenkel söndagsmiddag till grillen
Såhär på semestern flyter dagarna lätt ihop, men det är ju faktiskt söndag så jag tänkte tipsa om ett enkelt recept som du kan bjuda på till söndagsmiddag ikväll. Bäst av allt är att du kan variera vad du lägger i paketen beroende på vad du hittar i kylen! Knytena är...
Leffes Grillsalsa
Ja vem är Leffe tänker du? Det, receptet på en fantastisk grillsalsa och en liten throwback från förr bjuder jag på i dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej! https://youtu.be/7icBZ1x_01o Du har väl inte missat att jag lägger upp ett nytt avsnitt varje...