Här följer en komprimerad grillguide med allt från vilken grill du ska välja, vad du kan ha i glaset, om kol eller briketter, och tips för att lyckas med kycklingfilé på grillen.
Allt du Behöver Veta Inför Grillsommaren 2024!
läs mer
grilla
Veckans Meny 🌞
Glad måndag! Jag hoppas att ni haft en fin helg, jag har haft en helt magisk med gamla vänner på Utö som bjöd på skratt, god mat, karaoke och hemcykling i soluppgången 🥰 Här kommer veckans meny, jag hoppas att den ska inspirera ❤️ Blir du sugen på laga fler av mina...
Krossad potatis
Det här receptet är perfekt till grillat och något av det godaste du kan göra med överbliven potatis! Krossad potatis 4-6 personer 1 kg färskpotatis, kokt och kall 8 klyftor vitlök 10 blad salvia 1 citron, i skivor 1 tsk flingsalt 50 g smör, smält Sätt ugnen på 225...
Några av mina sommarfavoriter 🥰
Något av det absolut godaste man kan äta på sommaren 🍑 Burrata med nektariner och rostade pinjenötter 🥰 Grillad majs med smör är ett perfekt tilltugg eller tillbehör till grillmiddagen. Du kan också koka majsen och bara grilla hastigt på direkt värme. Att servera den...
Goda tillbehör till grillen i sommar 🔥
För fler somriga recept och massa gott att lägga på grillen kan du kika i min kokbok "Grilla hur lätt som helst"! Rostad potatis i ugn 🥔 När färskpotatisen kommer så finns det ju inget godare! Men det fungerar även bra med annan potatis, välj gärna små så du slipper...
Leifs salsa!
https://www.youtube.com/watch?v=7icBZ1x_01o&t=25s Visste du att jag gjorde ett gäng matprogram med Leif Mannerström efter jag varit med i Sveriges mästerkock? Då lärde han mig att göra den här salsan och jag gör den varje sommar sen dess. Supergod och sjukt lätt...
Fram på grill!! 😍
Äntligen är den här - den bästa av alla säsonger GRILLSÄSONGEN! 🌞 Här kommer 5 grillfavoriter att testa i veckan, alla recept finns länkade i inlägget. Om du blir sugen på mer grillinspo eller vill lära dig hur man grillar på bästa sätt hittar du allt i min kokbok...
Julklappstips – Grilla hur lätt som helst
(inlägget innehåller adlinks) Jag skrev den här boken för jag vet att det är hur lätt som helst att grilla. Det finns hundratals tekniker och metoder, men man behöver inte veta ALLT om grillning för att kunna svänga ihop en schyst grillmiddag! Man behöver bara rätt...
Vårmat
Jag hoppas att ni har en fin söndag och har möjlighet att njuta av vårens första solstrålar idag. När vi skiftar säsong blir vi också ofta genas sugna på annan mat, idag tänkte jag tipsa om några underbara sallader som ni kan slänga ihop till en härlig lunch eller...