Glad måndag på er! 🤍 Jag hoppas att ni haft en fin och mysig helg 🍁 Här kommer tips på vad ni kan laga till middag i veckan, alla recept är länkade i inlägget. Fler superenkla recept hittar du i min senaste kokbok Laga mat: steg-för-steg och såklart i podden Recept...
hasselnötter
Karamelliserade hasselnötter med rökt paprika
(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 1 Karamelliserade hasselnötter med rökt paprika Kryddigt och sött i en perfekt kombination. Gott snacks till glöggmingel eller godisbordet på julafton perfekta att bryta av alla sötsaker med. Ca små 20...
Freakshake!!
Dessa slog igenom för något år sen på instagram och de är nästan helt vulgära. Tanken är egentligen att det är en milkshake som toppas in i absurdum. Jag skulle rekommendera att du är rejält sötsugen när du ger dig i kast med dessa. Kanske efter ett par mil i...
Supergott & Supersnabbt till Midsommar
Midsommar för mig är blommor under huvudkudden, dans kring stången, mormor som klagar på vädret eller tjatar om hur tur vi har med vädret, morfar som sjunger snapsvisor, kliande myggbett, jordgubbar, ljusa nätter och bad. Midsommarmenyn i år blir smakrik, elegant och...
Carpaccio med hasselnötter och västerbottenost
Så lätt att laga, och ändå så gott att man tror att man är på restaurang. Går att laga så länge man äger en skärbräda och en kniv och därför är den här rätten perfekt om man ska laga mat ute i skärgården eller varsom där man inte har ett riktigt kök. Carpaccio Tid: 10...
Julens godaste snacks
Karamelliserade hasselnötter med rökt paprika Kryddigt och sött i en prefekt kombination. Gott snacks till glöggmingel eller godisbordet på julafton. Du behöver 4 dl hasselnötter 0,5 dl lönnsirap 0,5 msk flingsalt 1 msk smoked paprika 1 krm cayennepeppar Sätt ugnen på...
Fräsch rödbetssallad till Jul
Rödbetor med getost Superenkelt och så himla gott, en jättebra förrätt som alla älskar och är lätt att svänga ihop. Jag gjorde den här på Nyhetsmorgon, om du missade det är är nyfiken så kika här. 600 g rödbetor 3 msk olivolja salt 1 pkt á 150 gram getost eller...
Vampyrlik råbiff
Råbiff med dragonmajonnäs Jag älskar råbiff och det passar ju perfekt just till halloween för visst är det lite vampyrlikt att äta rått kött och för att förstärka den looken har jag i halloween versionen också rödbetssaft för dekoration. Tid: 20 min. 4 port. 500 g...
Citronlinguine med hasselnötter
Missa inte senaste amelia som finns i butik nu, massor med härlig läsning och mina allra bästa pasta recept!