https://youtu.be/CtQzcJ1QSyc I dag i Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en av mina bästa förrätter som även är en given succé på kräftskivan, eller varför inte spara skalen från skivan och koka soppan till dagen efter? I dagens program ser ni vita vaser från...
Nu i kräftskivetider vill jag verkligen passa på att tipsa er om det här goda smöret som tar brödservering till helt nya höjder! Gör du det här smöret, köper ett gott bröd hos bagarn och lite schyssta kräftor och en god ost så har du en superduper kräftis på bara...
Min västerbottenpaj med kantareller Västerbottenpaj med kantareller är en perfekt kombo och den här pajen är lika god på fest som i lunchlådan eller på picnic. Tid: ca 50 min Pajskal (man kan använda vilket pajskalrecept som helst) 2 ½ dl bovetemjöl 2 ½ dl teffmjöl...
Kräftsoppa Lite pyssel men verkligen inte svårt att göra egen fond. Det här är på riktigt en av de godaste sopporna jag någonsin lagat så tycker helt klart att det i detta fallet är värt tiden. Tid: 30 minuter + 60 minuter för fonden 4 port. Kräftfond 250 g kräftskal...
Kräftskivan igår var verkligen kalas. Värdparet kickade igång kvällen med att öppna en magnumflaska champagne och bjuda på en charkbricka stor nog att kunna utfodra 10 pers. Till det fick vi också en ljuvlig capresesallad. Min favorit och Edits med. (Jag gjorde det i...
Idag ska jag och min pojkvän hem till min vän Edit och hennes man på middag, eller kanske man kan kalla det en kräftskiva eftersom vi ska äta just kräftor. Eller jag är en sån som mer går igång på tillbehören, är lite för rastlös och hungrig av mig för att pilla med...