Banoffee pie är en dessert som alltid går hem. Krämigt, krispigt, sött och salt gör den här desserten till en fullpoängare. 4-6 portioner. 200 g digestivekex (välj glutenfria för en glutenfri paj) 100 g smör 397 g karamelliserad mjölk (dulce de leche) 2 bananer 2,5 dl...
Jag hoppas att ni haft en fin helg ❤️ Jag har haft thanksgivingmiddag med ett stort gäng vänner och myst över att det ligger snö på backen. Här kommer veckans meny, jag hoppas att den ska inspirera till att du testar några nya recept i veckan eller kanske kommer...
Vitlökssoppa 🧄 Vitlöks sägs ha många magiska krafter och en av dom är att de botar förkylning. Hur vida det är sant eller inte vet jag inte men det är gott och om man ska aldrig underskatta placeboeffekten! 4 solovitlökar 2–3 msk olivolja att steka i 2...
Här kommer veckans meny, jag hoppas att den ska inspirera till att du testar några nya recept i veckan eller kanske kommer tillbaka till en gammal favorit ❤️ Fler recept och inspiration till julens bak och matlagning hittar du i min bok jul: hur lätt som helst, köp...
Här är ett superenkelt recept till alla saffransälskare som jag själv 😍 Det fluffigaste potatismoset gör man på mjölig potatis och vispas med elvisp, det har min älskade mormor lärt mig ❤️ Mitt partytrick nummer 1, jag har alltid ett par paket saffran i plånboken....
Butternutpumpa, äppelcider, buljong och grädde. Min absoluta favoritsoppa som har hängt med mig i många år, perfekt till söndagskok och veckans matlåda. Len pumpasoppa med äppelcider 6 personer. 1 gul lök 2-3 klyftor vitlök 40 g smör 1 kg butternutpumpa, skalad och i...
Här kommer veckans meny med bland annat en riktig klassiker från 80-talet! Klicka på rubriken för att komma till recepten ❤️ Fler enkla rätter hittar du i min kokbok Hur lätt som helst, köp den här! Måndag: Kickar vi igång med en av mina favoritpastor, grönkålspasta!...
Snart är det dags för årets Stockholm Food & Wine 🥳 Som vanligt kommer jag att boa in mig i en riktigt härlig monter där du kommer kunna hänga med mig, köpa min böcker och tävla om ett superlyxigt pris från Sundqvist värt 7000 kr(!). Du kommer också att hitta mig...
Glad måndag på er! 🤍 Jag hoppas att ni haft en fin och mysig helg 🍁 Här kommer tips på vad ni kan laga till middag i veckan, alla recept är länkade i inlägget. Fler superenkla recept hittar du i min senaste kokbok Laga mat: steg-för-steg och såklart i podden Recept...