Nu är rödbetorna så otroligt goda så passa på att njuta! Morötter och rödbetor med salviakrutonger och chevré Underbar förrätt med massor vackra färger och ljuva smaker. Tricket när man kokar färska rödbetor och morötter är att skala de efter kokningen då glider...
Man kanske skulle säga rödbetor med citronsmör och inte tvärtom men det är i min bok smöret som är grejen här. Nykokta färska rödbetor är bland det godaste som finns i all sin enkelhet tycker jag och visst är det gott med bara lite smör och salt. Men om man vill...
En underbar förrätt som passar perfekt till alla hjärtansdag. Enkelt att svänga ihop och mysiga varma smaker.
Kompisar, passa på att njuta av säsongens grönsaker. Nu är det så mycket som är gott så man svimmar. Solmogna tomater, nyskördade rödbetor, örter och alla möjliga bönor. Igår kokade jag bara rödbetor mjuka i saltat vatten, sen serverade jag de med blåmögelost från ett...