sötsaker

Iskall rabarbersoppa med vit chokladmousse

Det är försvinnande gott och går att göra på frysta eller färska rabarber. Om du inte har rabarber själv, lyssna med grannarna för de som har rabarber brukar ofta ha så det räcker och blir över. Har du bråttom så välj vaniljglass istället för mousse, tänk bara på att...

läs mer

Rabarber och hallonkaka med dulce de leche tosca

Det här receptet har jag tagit fram på uppdrag av Haugen-Gruppen, jag älskar toscakaka och kom på att jag skulle testa att göra tosca med Törleffs karamelliserade mjölk istället för en klassisk toscatopping. Och vilken succé, superenkelt och jättegott!

läs mer

Glutenfria Våfflor!

Här kommer ett recept på glutenfria våfflor ur min och Marias bok Nytt fikabröd som just nu är på rea, så vill ni baka glutenfritt passa på! Glutenfria våfflor Ca 6-8 st 25 g smör 300 g mjölk 2 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk fiberhusk 50 g majsmjöl 170 g maizena 1 msk...

läs mer

Marängsviss med citron

Jag älskar marängsvisser i alla dess former, den här sötsyrliga versionen är en av favoriterna. Jag lagade den på nyhetsmorgon i Januari och vet massor som börjat göra den sen dess och älskar den. Marängsviss med citron 3 apelsiner, gärna blodapelsiner 3 clementiner...

läs mer