Salt

Paprikaröra med soltorkade tomater

Paprikaröra med soltorkade tomater

Supergod röra att ha till grillat eller till bröd. Enkel att svänga ihop och håller flera dagar i kylen, dessutom helt vegansk. 1 burk soltorkade tomater 1 burk grillad paprika 1 tsk sambal olek ½ tsk salt Häll av vätskan från paprikan och oljan från tomaterna. Lägg...

läs mer
Jordgubbssallad med getost

Jordgubbssallad med getost

Min favoritsallad alla kategorier, äter den här flera gånger i veckan när det är säsong för svenska jordgubbar. 250 g jordgubbar 250 g små tomater 1 kruka basilika 150 g getost 1 msk balsamvinäger 1 msk olivolja salt Nymalen svartpeppar   Klyfta tomater och...

läs mer
Råraka med halloumi

Råraka med halloumi

Potatisälskare som jag älskar jag råraka, det bästa med den här rätten är att jag lagar den på sånt som alltid finns i min kyl och alla älskar den! Rårakor 4 st 200 g halloumi 4-5 potatisar -500 gram 2-3 morötter -200 gram 1 tsk salt Smör eller olja att steka i Riv...

läs mer
Kyckling med jordnötssås

Kyckling med jordnötssås

Låt inte antalet ingredienser avskräcka dig, detta är superlätt och går fort och jag tror du redan har många av de här grejerna hemma i skåpen. Kyckling med jordnötssås 25 min.   Kycklingen   800 g kycklingfilé ½ dl sesamfrön 1 msk färsk riven ingefära 1 msk färsk...

läs mer
Vegetarisk Janssons frestelse med fetaost

Vegetarisk Janssons frestelse med fetaost

15 min + 45 min 4 port/8 bufféport 1 kg potatis, fast 3 gula lökar 1 pkt fetaost 1 tsk salt 3 dl grädde 2 dl mjölk smör till formen ½ dl ströbröd ev. glutenfritt Sätt ugnen på 200 grader. Skala och strimla potatisen fint för hand (eller på rivjärn men det blir inte...

läs mer
Världens godaste potatismos

Världens godaste potatismos

Potatismos med grädde 1 kg potatis, mjölig 2 dl mjölk ½ dl vispgrädde 2 msk smör 1 msk salt till kokvattnet 1 krm vitpeppar 1 krm muskotnöt   Skala potatisen. Klyfta potatisen för att förkorta koktiden. Koka potatisen i saltat vatten 1 msk är lagom till 2 ½ l...

läs mer
Cannelinigratäng till många

Cannelinigratäng till många

Ca 8-10 port. 6 burkar á 410 g kokta cannellinibönor 4 burkar á 400 g krossade tomater 4 msk koncentrerad kycklingfond 2 vitlöksklyfta 2 krm salt 2 krm malen svartpeppar 800 g färsk merguez lammkorv med mycket smak 2 pkt fetaost, 150 g färsk timjan   Sätt ugnen...

läs mer
Morotssoppa med ingefära

Morotssoppa med ingefära

  Nu är det dags att ladda med ingefära och boosta immunförsvaret så vi slipper tråkiga förkylningar, är du redan drabbad så är det här soppan som får dig på fötter igen! Den här soppan är perfekt för alla kan äta den, den innehåller alla nyttigheter och går...

läs mer
Flygande Jacob

Flygande Jacob

  4 kycklingfiléer 3 bananer 2 dl chilisås 4 dl grädde 1 ½ dl jordnötter 140 g bacon Ris tills servering   Sätt ugnen på 225 grader. Dela kycklingfilerna på längden. (i även mindre bitar om du har kort om tid) Salta och peppra Stek kycklingfiléerna i smör så...

läs mer