Honungshuset

 

I Paris så besökte jag en butik som hette La maison du miel. Ett ställe med hundratals olika sorters honung. Honungen smakar olika beroende på vilka blommor de har varit på och det blir tydligt när man smakar på de olika sorterna. Förutom honung fanns det även honungskarameller, honungstvål, honungsparfym med mera.  Så vacker butik och så inspirerande att vara där. Jag tror inte att en sån här butik hade fungerat i Stockholm då den är så specialiserad men på den här gatan så fanns det två olika honungsbutiker.

Jag gjorde en limekyckling där honungen ingår.

Klänningen jag har på mig är från min egen kollektion och finns även i rött. Den hittar du HÄR.

IMG_8620

IMG_8697

IMG_8698

IMG_8699

IMG_8703

IMG_8704

IMG_8701

IMG_8705

IMG_8707

IMG_9027

Glutenfritt i Paris

 

När jag var i Paris senast besökte jag ett konditori som heter Helmut Newcake. De har alla möjliga bakverk och ALLT är glutenfritt! Sån lyx för mig. Jag åt så mycket att jag nästan kräktes, man får ju passa på när allt är glutenfritt. Om du är i Paris så måste du besöka Helmut Newcake, det är som ett paradis med goda saker. De serverar även lunch. Det finns två stycken i Paris, här är adresserna:

NOS BOUTIQUES :

Helmut Newcake La Madeleine

28, rue Vignon
75009 Paris
Tél : +33 9 81 31 28 31

Helmut Newcake Saint-Honoré

144, rue Saint-Honoré
75001 Paris
Tél : +33 9 87 33 35 01

Jag har en dröm om att någon gång öppna ett liknande ställe i Stockholm, bara för att kunna få äta så goda bakverk. Ett starkt paristips!

IMG_8674

IMG_8679

IMG_8512

IMG_8482

IMG_8687

IMG_8753

Världens bästa pojkvän som lurade med mig till Paris. Dör så kär jag är i honom<3IMG_8774

Restips Kapstaden – Rekvisitabutiken

IMG_5772

IMG_5783

IMG_5771

IMG_5750

IMG_5769

En av de sista dagarna i Kapstaden åkte vi till en helt fantastisk marknad som heter Woodstock Market, ett kreativt paradis med så mycket roliga butiker och härliga matstånd.

IMG_5767

IMG_5759

Mitt i allt hittade vi en butik som både jag och fotograf-Lina bara drömt om men inte trodde fanns, en rekvisitabutik! Det kanske är svårt att förstå om man inte jobbar med mat och foto men den här butiken var för oss himlen på jorden. En hel butik fylld med porslin, glas, tyg och bakgrunder som fanns att hyra till fotograferingar. Efter att ha känt att en resa till Sydafrika för att fota en bok eventuellt kan bli en förlustaffär kändes det plötsligt som att vi alltid kommer att vilja åka hit nu när allt fint som vi försökt hitta eller återskapa finns i en enda butik.

IMG_5758 (kopia)

IMG_5756

IMG_5768

 

 

 

 

Restaurangtips Kapstaden – Tigers Milk

 

 

kapstaden

Första kvällen i Kapstaden hade vi inte bokat någon restaurang och klev in på supermysiga Tigers Milk som låg nära vårt hus. Vi hade sett flera restauranger från samma kedja när vi rekat stan på mataffärer under dagen och gick in på känsla.

kapstaden

kapstaden

Precis som på alla restauranger vi hamnade på hade den här restaurangen fantastisk personal och god mat, även om servicen ibland brast i strul med beställning och väntetid. Men precis som på de andra restaurangerna gjorde det ingenting för att helhetsupplevelsen var toppen och att man kunde känna att alla gjorde sitt absolut bästa även om de var lite vimsiga.

kapstaden

kapstaden På Tigers milk var det överlag en väldigt glad stämning och mycket locals, vilket ju alltid är ett bra tecken!

tigers milk

Semester

Tillbaka från en ljuvlig semester med sol i hjärtat och själen. Här är lite bilder från sista timmarna i Khao Lak i Thailand. Jag är så glad för det här nya året, det ska bli fridens år. Ett år befriat från stress, press och krav och fullt av glädje och lust.

 

IMG_5967 IMG_5938 IMG_5914 IMG_5907 IMG_5885 IMG_5837

Vårt hus i Kapstaden

Vårt hus i Kapstaden hade inte kunnat vara mer perfekt! Så många vackra miljöer, härlig vibe, jättetrevligt området och nära till allt.

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Villa Henrietta

På vår magiska uteplats (en av dem)  fanns en saltvattenpool som jag bara badade i en gång till en bild, men det känns alltid lite extra härligt att ha en pool och andra i mitt team plaskade glatt varje dag.

Villa Henrietta

Här åt vi frukost varje morgon och njöt av värmen och de vackra bergen som omringade oss.

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Vardagsrum med den största och mjukaste soffan jag upplevt!

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Det drömmiga köket som vi inte spenderade så mycket tid i eftersom solen sken utanför:)

Villa Henrietta

Vår andra uteplats där vi ofta åt våra middagar och hade kvällshäng.

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Vackra badrum och ett badkar i guld(!), med det badade vi inte i för att spara på vattnet.

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Det himmelslå sovrummet!

Villa Henrietta

Villa Henrietta

Den här utsikten möttes vi av utanför vår ytterdörr, så otroligt vackra och mäktiga berg. Det här var verkligen ett toppenboende på alla sätt, om du ska till Kapstaden kan jag varmt rekommendera det, det går att hyra här!

Restips Kapstaden – Den bästa mataffären

 

Vårt första uppdrag när vi hade landat i Kapstaden för att fotografera min nästa kokbok var att hitta den bästa mataffären i stan och till vår lycka var den affären som låg närmast vårt hus också den bästa av alla vi rekade.

Kapstaden

Woolworths är en kedja som finns på många ställen men just vår butik var faktiskt den bästa av alla vi var inne i under resan.

Kapstaden

Kapstaden

Kapstaden tips

Kapstaden

En helt fantastisk affär på alla sätt, det var ren och skär matglädje att gå runt där inne. Butiken var egentligen ganska liten men kändes stor på grund av sitt enorma utbud, det var väldigt få ingredienser som vi behövde till boken som inte fanns, trots det kändes butiken inte alls rörig! 

Kapstaden

Kapstaden

Även fast vi handlade ofta längtade vi efter att åka tillbaka och handla igen och det är inte likt mig, jag handlar nästan all mat online nu för tiden. Det hade varit en dröm att ha en så härlig mataffär här i Stockholm. 

Kapstaden

Det fanns så mycket smarta halvfabrikat i alla delar av butiken som till exempel skalad och skivad sötpotatis, färskpotatis med örtsmör i påsen och färdighackad vitlök.

Kapstaden tips

De hade också massa olika och goda alternativ av glutenfria bröd och bubbelvatten med flera goda smaker som vi aldrig druckit förut, favoriterna blev kokos, ros och ingefära!

Kapstaden

Kapstaden

Självklart hade den också fördelen som många andra butiker utomlands har –  ett överflöd av färska frukter och bär som som inte går att hitta hemma.  

Kapstaden

Kapstaden

Kapstaden

kapstaden

 

Restaurangtips Kapstaden – Mustacchio

 

kapstaden

mustacchio

cape town
Bild lånad från mustacchio.co.za

Mustacchio hittade vi av en slump efter att, till Linas besvikelse, ha landat i ett ösregn i hennes favoritstad! Vi fick ta det som en gratis och uppiggande snabbdusch av naturen, slänga in väskorna i huset och lagom till att vi fick syn på Mustacchio hade solen kikat fram. Med sin industriella inredning och snygga meny kändes det som ett ganska coolt och hippt café.

kapstaden

Jag beställde en ginger tonic som satt som en smäck efter flygresan, fräsch och lite salt med selleri, citron, äpple och ingefära. Den kommer jag absolut att bära med mig i minnet och låta mig inspireras av när värmen kommer tillbaka 2019!

kapstaden

Till det åt jag en klassisk english breakfast med ägg som nästan såg obehagligt perfekta ut,

Vi fick egentligen inte det vi hade beställt och maten och drycken kom i omgångar, men precis som med de flesta ställena vi besökte i Kapstaden kändes det inte som att det gjorde någonting på grund av personalens enormt trevliga bemötande, har ni vägarna förbi är det värt ett besök!


kapstaden

 

mustacchio

Restips Kapstaden – Grand Africa Café & Beach

Sista kvällen på vår Sydafrikaresa spenderade vi på Grand Africa Café & Beach för att fira hur lyckad vår resa varit!

IMG_5986

IMG_5985

IMG_4506

IMG_4512

IMG_4522

IMG_4526

IMG_4527

Det är nog en av de mest instagramvänliga restaurangerna jag någonsin varit på, den låg mitt i ett hamnområde men var utbyggd med en lång sandstrand som vi alla njöt av att gå barfota i. Med stora discokulor, kristaller i sanden, fotogungor och såklart med utsikt över havet fanns det något nytt att titta på hela tiden. Men det vi gjorde mest var att skratta och dricka för många drinkar. Det är något med att ha slutmiddag. Man är klar, man kan knappt förstå att det är sant. Man slappnar 100% av för första gången på månader och blir så obeskrivligt glad och lycklig. Man fixade det. Den här gången kan jag lugnt säga mot alla odds för gud så pressat med tid jag hade det mot slutet. Aldrig varit med om likande.

IMG_5988
IMG_5984

IMG_5983

IMG_5982

IMG_6017

Vi var alla nöjda med vår mat men det tog sin tid att få både den och våra drinkbeställningar, men jag skulle ändå rekommendera ett besök på Grand Africa Café & Beach för upplevelsens skull. Och se till att inte vara allt för hungrig, och ha ett sällskap som du älskar att spendera tid med.