bröd

Glutenfria valnötsfrallor

Glutenfria valnötsfrallor

https://www.youtube.com/watch?v=u1-s-4NoTIc&t=78s Vem älskar inte nybakat bröd? I det här avsnittet bakar jag glutenfria valnötsfrallor som håller sig saftiga och goda i flera dagar. Du har väl inte missat att alla mina och Maria Blohms bästa glutenfria bakrecept...

läs mer

Vitlökssoppa

VitlökssoppaVitlöks sägs ha många magiska krafter och en av dom är att de botar förkylning. Hur vida det är sant eller inte vet jag inte men det är gott och om man ska aldrig underskatta placeboeffekten!4 solovitlökar2–3 msk olivolja att steka i2...

läs mer

Fredagsmys deluxe – Smashed hamburgare!

Såhär gillar jag mina burgare, ingen sallad eller grönsaker som kyler ner burgaren och gör den svåräten. De får vara på sidan i så fall. Jag vill bara ha kött med riktigt bra stekyta, smältost, smörstekt bröd, kanske lite lök och på sin höjd en god dipp! Smashed...

läs mer

Förrätter till nyårsmenyn!

Detta kan man göra på många sätt, efter tycke, smak och plånbok. När du handlar till din bricka i charkdisken så be att få smaka innan du köper så att du får med dig just dina favoriter. Du kan välja att göra denna enkel eller mer avancerad beroende på hur mycket du...

läs mer

Hembakat julbröd

Det här är ett recept på ett saftigt och hållbart glutenfritt frukostbröd med en kryddig smak. Passar perfekt med en god julost och en kopp kaffe på morgonen eller kvällsmackan framför brasan! Hembakat julbröd 8 dl äppeljuice 4 msk mörk sirap 7 dl bovetemjöl 2 tsk...

läs mer

Fiskgryta med Aioli

Det är något väldigt romantiskt över fiskgryta tycker jag. Något lite extra fint fast på ett rustikt och mysigt sätt. Bjud någon du tycker om på det här! Tid: 40 min 4 port. Fiskgryta med saffran och aioli 1 fänkål a 200 g 1 gul lök 2 skalade och finhackade...

läs mer

Fredagsdrinken!

(innehåller adlinks) Idag bjuder jag på två underbara fredagsrecept från min bok Fest på 30 min, en klassisk champagnedrink och en helt underbar förrätt med den gudomliga osten burrata! French 75 – champagnedrink En gammal klassiker som är väldigt god och vackert blir...

läs mer

Glutenfritt Sesambröd

En saftig limpa med knapriga sesamfrön. Brödet har en mild smak och passar bra som frukost eller mellanmålsbröd. Glutenfritt sesambröd 1 limpa. 600 g kallt vatten 10 g färsk jäst 30 g honung 200 g majsmjöl 100 g bovetemjöl 100 g rismjöl 80 g sesamfrön 2 tsk salt 40 g...

läs mer

Naturligt glutenfria russinfrallor med teffmjöl

Jag har ju skrivit ett gäng glutenfria bakböcker med Maria Blohm, av den enkla anledningen att jag är glutenintolerant men älskar goda mackor så jag och Maria bestämde oss 2012 för att ta reda på hur man egentligen bakar gott och glutenfritt. Supersvårt var det att...

läs mer