efterrätt

Höstmys – Fryst äppeldessert med kolasås

https://www.youtube.com/watch?v=wqidhhKxw_k&feature=youtu.be Idag bjuder jag på min bästa höstdessert, perfekt för dig som av någon anledning tröttnat på äppelpaj. Så kommer här en superfräsch äppeldessert med fryst äpple. Perfekt att avsluta någon av höstens...

läs mer

Vit chokladvisp med rosor och bär

Vit choklad är något som jag bara älskar. Den här kombinationen med kardemumma var något som min kompis Anette Rosvall bjöd mig på och givetvis tog jag det till mig direkt. Kardemumma är ju så otroligt gott.   Vit chokladvisp med rosor och bär Tid: 20 min 4 port....

läs mer

Citronrutor med lavendel

Saftiga härliga citronkakor med massor av citronsmak. De här bakar jag hela sommaren, lätta att ta med och håller länge i kylskåpet. Jag älskar den lugnade lavendeldoften och strör det över hela kakan. Eftersom den är så aromatisk räcker det för att ge smak åt kakan....

läs mer

Trött på gräddstänk?

Är du också trött på att få gräddstänk i köket och på kläderna när du bakar? Gör två hål i en papptallrik och stick visparna igenom, vips så vispar du fläckfritt! Nu när du vet det är det fritt fram att vispa på, kanske till en somrig marängsviss, banana splitt eller...

läs mer

Fruktsallad med myntadressing

När jag var barn blev jag alltid tokigt besviken när den efterlängtade desserten som nalkades var fruktsallad. Men när jag blev äldre och visare kom jag ju på att fruktsallad är vansinnigt gott om man gör det på rätt sätt med uteslutande god frukt (d.v.s. inte...

läs mer

Supergott & Supersnabbt till Midsommar

Midsommar för mig är blommor under huvudkudden, dans kring stången, mormor som klagar på vädret eller tjatar om hur tur vi har med vädret, morfar som sjunger snapsvisor, kliande myggbett, jordgubbar, ljusa nätter och bad. Midsommarmenyn i år blir smakrik, elegant och...

läs mer

Swiss med jordgubbssorbet och skorpor

Jordgubbstårta i all ära men en läcker swiss med lenvispad grädde och kall jordgubbssorbet är nog snäppet vassare just som dessert. Plus är ju att även denna är lätt att svänga ihop i sommarstugan och den kräver ingen ugn. Swiss med jordgubbssorbet och skorpor Tid: 10...

läs mer

Fredagsmys med Banana Split Sundae

Har ni fått hem senaste amelia en sån smällkaramell med Anna Brolin på omslaget i en knallrosa klänning. Jag bjuder på massor av smarriga retrorecept. Bland annat detta som passar perfekt till fredagsmys.   Banana split Jag tror alla älskar banana split. Jag gör...

läs mer

Ljuvlig påskmat – Key Lime Pie

I senaste amelia som kom ut idag hittar ni massor med goda påskrecept. Bland annat den här goda pajen som är helt ljuvlig. Key lime pie När jag bakade den här undrade jag för mig själv, varför bakar jag inte detta varje vecka. Så obeskrivligt fräscht och supergott....

läs mer