kryddor

Förrätter till nyårsmenyn!

Detta kan man göra på många sätt, efter tycke, smak och plånbok. När du handlar till din bricka i charkdisken så be att få smaka innan du köper så att du får med dig just dina favoriter. Du kan välja att göra denna enkel eller mer avancerad beroende på hur mycket du...

läs mer

Färska kryddor

Jag vet inte hur det är med er men jag varken vill eller kan laga mat i sommar utan färska kryddor, det tar helt enkelt maten till helt nya höjder. Om du inte redan har testat att odla egna kryddor hemma tycker jag att det är dags för dig att prova på, de smakar...

läs mer

Plätt lätt i nymo

Packade och lastade bilen igår och nu är klockan 05:22 och jag ska precis köra iväg till nyhetsmorgon. Midsommarmat utan krångel och minimalt med disk utlovar jag! Har plockat blommor också, vill ha dom i håret på något vis:). Släpar även med halva trädgården. Fick...

läs mer

Älska kryddor

Jag har i samarbete med Santa Maria fått möjligheten att träffa tre underbara tjejer och hjälpa dem att sätta extra krydda deras favoriträtter. Ett riktigt drömuppdrag med tanke på att jag älskar kryddor och för att jag verkligen gillar utmaningar.  Massor med...

läs mer

Köttbullens dag

Jag älskar givetvis köttbullar. Det är bland det bästa som finns. Jag gillar alla former av köttbullar. Klassiska, kryddiga, örtiga, nötiga, fläskiga eller kyckling. Spelar ingen roll så länge de är små och handrullade. I ameliatidningen i höst bjuder jag på flera...

läs mer
Krämig citronpasta med hasselnötter – på nolltid

Krämig citronpasta med hasselnötter – på nolltid

Hej kompisar! Fredagskänlsan hos mig är "HUR KAN DET REDAN VARA FREDAG OCH NÄR BLEV KLOCKAN 16:48?!" Om en timme ska jag vara ombytt, sminkad, klar med veckans jobb och på väg till kräftskiva hos min kompis Gunnar. Blir spännande och se hur jag löser det.. Eftersom...

läs mer

Olycklig tallrikskärlek

Kompisar, passa på att njuta av säsongens grönsaker. Nu är det så mycket som är gott så man svimmar. Solmogna tomater, nyskördade rödbetor, örter och alla möjliga bönor. Igår kokade jag bara rödbetor mjuka i saltat vatten, sen serverade jag de med blåmögelost från ett...

läs mer