Potatisgratäng

Veckans meny

Veckans meny

Ny vecka och dags för en ny och värmande veckomeny! Klicka på bilden eller rubriken för att komma till receptet. Måndag: #köttfrimåndag med Umamimaxad blomkål med dragonsojasmör Tisdag: Kyckling med jordnötssås Onsdag:  Pyttipanna med halloumi Torsdag: Citron och...

läs mer

Om jag bara fick äta en maträtt för resten av livet…

  ...Så skulle det helt klart vara potatisgratäng! Jag tycker verkligen att det är det godaste som finns. Man behöver bara grädde, vitlök, salt och potatis (och potatis är dessutom väldigt näringsrikt). En genirätt om ni frågar mig. När jag var liten brukade jag...

läs mer

Potatisgratäng med Dragon

Dragonpotatisgratäng Jag har korsat mina två favoriter med varandra, bearnaisesås och potatisgratäng. Resultatet, världens godaste rätt. Servera med kött eller fågel. Eller som jag bara precis som den är med en sallad. Så gott! Tid: 15 min + 45 min 8 port. 1, 6 kg...

läs mer

Bearnaisepotatisgratäng för själen

Alltså vilken dag. Först något obeskrivligt mörker över himlen. Kändes som domedagen. Sen fylldes hela mitt flöde på facebook med #metoo och jag kan dessvärre också skriva under på den. Om och om igen. Så himla sorgligt. Samtidigt känner jag att det finns en otrolig...

läs mer

Potatisgratäng – bara 4 ingredienser

Idag var jag på nyhetsmorgon och fick chansen att visa hur man gör världens absolut godaste potatisgratäng. Man behöver bara 4 saker. Potatis Grädde Vitlök Salt Och vatten med det har man ju oftast i kranen hemma. Det är två grejer som är extremt viktiga för att få...

läs mer

Potatisgratäng gör mig lugn

Potatisgratäng. På riktigt finns det någon mat som ger en lika mycket lycka i själen som potatisgratäng? Nej, det gör det inte. För mig är dagarna den här veckan extremt intensiva(eller hela månaden haha), det är många projekt som löper parallellt och jag försöker få...

läs mer