I måndags så checkade jag in på Grand hotel Saltsjöbaden. Kocken Fredrik Malmstedt som tidigare drev en av mina favoritrestauranger 50 kvadrat i Visby är numer ansvarig för mat och dryck på hotellet. Så när han mailade och tipsade om att komma förbi och äta följande...
Jag åt en kantarelltoast med dill på en av mina favoritrestauranger i Stockholm "Rolfs kök" för några år sedan och blev helt lycklig, vilken underbar kombination! Efter det fick jag dille på dill och det här var några år sen och min dillkärlek är lika stark. Testa att...
Hej! Jag åkte till Gotland i Fredags, när det hemska hände i Stockholm satt jag på båten hit. Det är väldigt märkligt att vara här och se alla bilder hemifrån, känns inte som jag förstår riktigt vad som hänt. Men det är det kanske ingen som gör riktigt. På fredagen...
Imorgon åker jag till London på konferens, ska bli så roligt och framförallt välbehövligt! Behöver tid att analysera, strukturera, planera och jobba undan. Sen sak jag njuta av att kunna äta massor med god mat, London är paradis om man är glutenintolerant. Här kommer...