Morotscaprese kan du servera som en härlig förrätt, sidorätt eller lunch om du toppar med pesto och serverar med vitlöksbröd 🥕 Haricots verts med min "ceasar"-dressing passar kanon till grillad kyckling eller toppat med kokt ägg. Blomkål med brynt dragonsmör är...
tillbehör
Krossad potatis
Det här receptet är perfekt till grillat och något av det godaste du kan göra med överbliven potatis! Krossad potatis 4-6 personer 1 kg färskpotatis, kokt och kall 8 klyftor vitlök 10 blad salvia 1 citron, i skivor 1 tsk flingsalt 50 g smör, smält Sätt ugnen på 225...
Goda tillbehör till grillen i sommar 🔥
För fler somriga recept och massa gott att lägga på grillen kan du kika i min kokbok "Grilla hur lätt som helst"! Rostad potatis i ugn 🥔 När färskpotatisen kommer så finns det ju inget godare! Men det fungerar även bra med annan potatis, välj gärna små så du slipper...
Ruccolapesto
Den här mackan gjorde jag till Casten Almqvist sist jag lagade mat i Nyhetsmorgon. Pepprig ruccola, salt ost och krispiga solroskärnor (som gör peston nötfri!) ihop med krämig och len avokado på ett gott rostat bröd - perfekt kombo! Toppen till frukost och som...
Det godaste man kan göra med vaxbönor
Att dränka bönorna i den här supergoda dressingen tar de från goda till gudomliga. Lova att ni testar det här, ni kommer inte bli besvikna. När vi fotade den här rätten åt en vän till mig upp alla 4 portioner själv... Grillad fläskkotlett med örtmarinerade vaxbönor...
Supersnabb rostad majssallad
Rostad majssallad En favoritsallad som jag om jag ska vara ärlig lagar året runt men allra helst nu när man kan göra den på färsk majs, men det funkar med fryst också. God att äta precis som den är eller ihop med kyckling eller lax. Eller till chiligryta, kika...
Vispat citronsmör -ett måste på festen!
Nu i kräftskivetider vill jag verkligen passa på att tipsa er om det här goda smöret som tar brödservering till helt nya höjder! Gör du det här smöret, köper ett gott bröd hos bagarn och lite schyssta kräftor och en god ost så har du en superduper kräftis på bara...
Godaste västerbottenpajen till kräftskivan
Min västerbottenpaj med kantareller Västerbottenpaj med kantareller är en perfekt kombo och den här pajen är lika god på fest som i lunchlådan eller på picnic. Tid: ca 50 min Pajskal (man kan använda vilket pajskalrecept som helst) 2 ½ dl bovetemjöl 2 ½ dl teffmjöl...