Krämig vegansk grönkålspasta

I samarbete med Aito.

Fick så många DM när jag la upp den här pastan i stories för några veckor sen, bär jag fotade den. Och här kommer äntligen det efterfrågade receptet. Oat cusine är en glutenfri havre matlagningsgrädde som är jättegod u krämiga såser. Tips till alla som vill laga vegansk, glutenfritt och jättegott!

Grönkålspasta

4 port

15 min.

400 g pasta

250 gram grönkål

2 vitlöksklyfta

1 gul lök

2 msk smör/ eller olja för vegansk

1 krm salt

2 1/2 dl Oat Cuisine (1 pkt)

2 msk grönsaksfond

2 dl valnötter

Ca 2 1/2 dl kokvatten nymalen svartpeppar

1 citron i klyftor

Koka pasta i saltat vatten.

Hacka lök och vitlök och stek i smör med 1 krm salt i några minuter.

Addera grönkål och stek den mjuk.

Häll på ost cusine, fond och kokvatten från pastan.

Hacka nötterna och ha i dom.

Rör i pastan som är nykokt.

Häll upp i skålar.

Dra några varv svartpeppar över varje skål.

Servera med en citronklyfta som pressas över vid servering.

Tips!

Om man vill är det också gott med riven parmesanost till!

Nyhetsmorgon söndag

Idag har jag gästat Nyhetsmorgon med underbara Maria som programledare. Både rolig och sorglig morgon. Idag är det 2 år sedan terrorattacken på Drottninggatan. Maria intervjuade flera gäster som blev direkt drabbade den dagen. Det gick inte att hålla tårarna tillbaka.

Jag har fått många frågor om mina kläder, klänningen är min Egen , skor från Primark och örhängen från Pow by Ida.

Nu ska jag fortsätta fixa med min renovering. Imorgon 18:30 sänder jag live på instagram! Då lagar vi risotto! Det här behöver du:

Ha en underbar söndag!

Oväntade fans

 

IMG_8969

Det här smset vaknade jag av imorse. Min bästa vän Nicole skickade det. Det är hennes sambos farmor som lagar sig igenom hela min senaste kokbok “hur lätt som helst” . Jag blir så glad av sånna här betyg och att Alex farmor är ett av mina fans.

Jessica frej kokbok

Snart släpper jag min nya bok “Grilla -hur lätt som helst” som går att förbeställa HÄR. 

Vad tycker ni om omslaget på nya boken? Det har varit många vändor med det och svårt att bestämma. Men jag är såå nöjd, nu tillslut..

 

Jessica Frej kokbok

Middag på Miele

Förra veckan lagade jag middag till ett event med Miele och underbara Fredrik Robertsson, om ni fortfarande inte sett avsnittet av Lättlagat med Jessica Frej med honom gör det HÄR för garanterade skratt!

jessica frej

fredrik robertsson

miele

fredrik robertsson

fredrik robertsson

tilde fröling

jessica frej

event

fredrik robertsson

provrummet

miele

tilde fröling

Vi bjöd på bubbel, edamambönor och chips med löjromdipp till fördrink.

provrummet

miele

jessica frej

jessica frej

miele

jessica frej

Jessica Frej

jessica frej

Till förrätt bjöd jag på min löjligt enkla men fantastiskt goda morotssoppa med massor av ingefära toppad med rostat bröd och färska kryddor.

miele

miele

miele

miele

jessica frej

jessica frej

jessica frej

Till varmrätt bjöd jag på svensk kyckling med ris, sallad och en gudomlig jordnötssås, till veganerna serverade jag tzayspett.

miele

miele

miele

miele

jessica frej

jessica frej

jessica frej

Till efterrätt bjöd jag på pavlova med citroncurd, blodapelsin och passionsfrukt och den MEST perfekta grädden jag någonsin vispat.

event

pavlova

jessica frej

pavlova

miele

Vårens fösta klänningar är här!

Äntligen dags att lansera mitt tredje klänningssläpp! Snyggare än någonsin eftersom jag hela tiden under resans gång lär mig hur klänningarna kan bli finare och bättre på alla sätt och vis.

Största nyheten för i år är att jag fått göra en Emojidress som är helt ny tillsammans med Florence dress som båda släppt idag.

Gissa hur glad jag blev när jag kom på den här idén med att ta min favorit emoji?och göra den till verklighet. Ännu gladare blev jag när Provrummet tyckte att det var en strålande idé! Så här är den äntligen i verkligheten; världens sötaste klänning!

jessica frej

Emoji Dress

Är det kyligt är det snyggt att ha en kort kavaj, kofta eller skinnjacka till gärna i leopard som jag tycker är supersnyggt till turkos. På sommaren är det skönt att ha den som den är bara! Klänningen är lätt att bära och kräver inga speciella underkläder. Bara en bh du trivs i då klänningen är något urringad.

jessica frej

Paris hallon

Förra årets succé är tillbaka på er begäran nu i en underbar hallonröd nyans istället för förra årets tomatröda. Den här modellen är väldigt bekväm och lättburen. Paris har jag till vardags med sneakers, till fest med klackar och den här klänningen har jag alltid på mig när jag reser eftersom den är så skön. Den hallonröda färgen är helt ljuvlig och gör sig ännu bättre live. Paris klänningarna går åt som smör så klicka hem din innan det är försent, de finns i en begränsad upplaga. Under denna klänning passar en t-shirt bh bäst, du kan ha vilka trosor som helst.
jessica frej

Florence

En till ny modell för i vår är Florence, och jag älskar den här eldiga chili/tomat röda färgen! Den riktigt lyser! Klänningen är i ett tjockt härligt material och sydd så att man inte ska behöva några hold-in trosor eller likande utan bara kan dra på sig den, måla läpparna i samma nyans och dansa iväg i sommarnatten!  En sko med klack tycker jag är allra finast till den här klockade kjolen.

 

jessica frej

Madrid röd leo

Röd leopard, alltså den här klänningen, man känner sig så snygg! Mönstret förvillar ögat lite och döljer smidigt de man kanske inte vill framhäva, effekten förstärks av de rynkade tycket. Färgen är magisk live och materialet jätteskönt! Jag tycker en såhär tajt klänning kommer bäst till sin rätt med någon form av åtslimmande underklänning men det är inte ett måste.

 

Fettisdagen med Titti på P4

På fettisdagen hade jag äran att återigen snacka med härliga Titti i P4. Denna gången om alla roliga hybridsemlor jag skapat i år; semmelglass,  semla på 5 min, rulltårtesemla, våffelsemla & kladdkakesemla, har du testat några av dem?

radio

titti

sr

jessica frej

Det är så kul att vara hos Titti som är både smart, rolig och snabb! Var det kanske någon av er som lyssnade? Eller som bakat något av recepten vi pratade om? HÄR kan du lyssna om du missade!

Föreläsning i Umeå

Förra veckan hade jag en föreläsning om bilder, form och färg i Umeå, så roligt och fullsatt med folk! Jag ska skriva några rader om denna nya föreläsning så den också går att boka via min hemsida där jag idag har dessa två:

”Ta ut segern i förskott” som handlar om min livslånga kärlek till mat och hur jag har gjort för att leva min dröm. Massor av pepp, inspiration och matglädje. Oavsett vad man drömmer om så tror jag att man kan komma närmare sina mål om man gör som jag, och man har roligt på vägen.

”Genvägarna i köket – så förenklar du i vardagspusslet” hur kan man effektivisera matlagningen utan att tumma på smak och kvalité. Många tips på enkla vardagsrecept, spännande smaksättningar och hur matlagning faktiskt kan fungera som avkoppling. Enklare och godare mat för ett härligare liv varje dag.

För bokning och offert: mail@jessicafrej.se

Och såklart kan man precis som de i Umeå önska ett eget tema. Bilderna här är några av de exemplens som jag tog upp kopplat till instagram och vikten av att vara konsekvent.
instagram jessica frej jessia frej instagram instagram instagram jessica frej jessica frej instagram instagram instagram instagram instagram instagram instagram jessica frej