Sommarlovstårta

Det finns bara en kille som får mig att gå upp 06:00 och baka tårta, det är han till höger.

I veckan slutar du 2an och du vill bjuda hela klassen på fotbollstårtan jag gjorde till din födelsedag senast, självklart bakar jag. Omtänksam som du alltid är så påminner du mig om att du vill att hela klassen ska kunna äta den så du vill att jag gör gluten- och nötfri och så stor att alla kan ta.

Du är den roligaste jag vet och jag är så glad över att du kallar mig för din bonusmamma.

Du är den störta bonusen i mitt liv. Älskar dig och nu väntar världens härligaste sommarlov!

Hur man gör tårtan:

Gör två plåtar rulltårtebotten med potatismjöl. Till exempel den man har till drömtårta.

Lägg den ena på ett stort fat. Lägg på skivade jordgubbar, vaniljkräm och vispad grädde. Lägg på andra botten. Täck tårtan med chokladsmörkräm. Färga kokos grönt med karamellfärg. Täck tårtan med kokos. Spritsa kristyr så det ser ut som en fotbollsplan. På med mål och boll. Vi hittade våra på @flyingtigerse i höstas. Frågor på det?

Årets kock

Just nu tävlar min bästis Louise i Årets kock med denna superrätt! 👊🏼 Louise och jag gick in i @sverigesmasterkock tillsammans 2011 och har sen dess varit oskiljaktiga. Louise har efter mästerkocken jobbat i flera olika kök och är så sjukt duktig på att skapa vackra, oväntade och extremt goda rätter. Just nu sitter jag och väntar på att Louise ska komma från tävlingsköket med ett leende på läpparna.

LOLLO DU ÄR BÄST!

Vi har laddat på bästa sätt med bra musik och en himla massa positiva känslor.

https://www.jessicafrej.se/wp-content/uploads/2019/06/img_3126.movhttps://www.jessicafrej.se/wp-content/uploads/2019/06/img_3124.mov

Plåtning i Borås

På väg hem från Borås. Ritat helt nya modeller och plåtat den här sommarens karameller. Är så tacksam över mitt samarbete med provrummet och Suzanne. Det är så sjukt roligt!

Den rosa heter Wisby och vi gjorde totalt 100 st så vill du ha en var snabb, klicka på klänningar här på sidan så kommer du dit. Här är tjuvkik på en som kommer om någon vecka i liten upplaga🍉

Mitt bästa må bra tricks

Jag får ofta frågan om jag alltid är glad, hur kan jag vara glad jämt och varför jag är glad. Såklart är jag inte alltid det. Men oftast. Ikväll pratade jag länge i telefon med en vän som var lite nedstämd, hon bad om tips på hur hon skulle vända tankarna. Så kom jag på att jag skulle dela med mig av det jag gjort i över tio år. Innan jag somnar och när jag vaknar så tänker jag för mig själv vad jag är tacksam över. Ibland kan jag bara tänka 10 sekunder på någon enkel grej, ibland tänker jag på ALLT och det tar lång tid.

I morse exempelvis så tänkte jag att jag var glad att jag redan packat bilen till nyhetsmorgon, glad att jag skulle till nyhetsmorgon, glad att jag hade min nya rosa klänning, glad att jag är kär, glad att jag får vakna i ett rosa rum osv.

Det behöver inte vara krångligt. Det kan vara att man är glad över en kopp kaffe eller vetskapen om att man ska få ta en dusch eller vad som helst!

Jag tror att man blir glad av att tänka på saker man tycker om i sitt liv. Ikväll är jag glad över min fina kvällspromenad.

Yoga

Idag var jag och farmor på mediyoga med Ulf Wallgren Yoga det var verkligen precis vad jag behövde idag på alla plan. Den här veckan har jag hunnit med 3 yogapass och jag tror äntligen jag hittat mina yogaformer. De är yinyoga och mediyoga. I dessa yogaformer känner jag att jag verkligen kommer ner i varv och får ordning på kropp och själ. Jag har aldrig tidigare känt mig hemma i yogan då jag aldrig riktigt lyckats med andningen och närvaron. Men i de här formerna så kan jag det. Så skönt! Mer yoga blir det och om du också känt dig främmande för yoga, testa att Yoga med Ulf så inkluderande, lätt att följa med och rogivande!

Myshörna

Äntligen har jag piffat i ordning min uteplats! Den här veckan och nästa är ett skämt i överbokningar men idag har jag tagit en ledig eftermiddag och njutit av min myshörna med Nicole och Penny. Sånna här pauser är värda så mycket!