Jag åt en kantarelltoast med dill på en av mina favoritrestauranger i Stockholm för några år sedan och blev helt lycklig, vilken underbar kombination! Efter det fick jag dille på dill och hade det i allt möjligt i några månader och jag måste säga att dill är en...
Här kommer veckans meny som jag hoppas ska inspirera till veckans middagar ❤️ Alla recept finns länkade i inlägget. Om du blir sugen på fler lätta recept, tips och trix kan du kika i någon av mina kokböcker. Du hittar dem här 📚 Måndag: Västerbottensostpajmed...
Lättlagad, lyxig och supergod rätt att servera på alla hjärtanas dag! Bjud någon du tycker mycket om och skåla i något gott på torsdag:) Löjromspizza Pizzadeg (kan bytas mot färdigköpt) 4 pizzor 10 g jäst 400 g kallt vatten 50 g rismjöl 110 g bovetemjöl 60 g...
Fräsch och läskande som mellanmål, tillsammans med en matig macka som en lätt lunch och middag eller upphälld i små glas som förrätt, den här ljuvliga och vackra soppan passar till alla tillfällen! Gurksoppa 4 port. Tänk på att alla ingredienser ska vara...
Hur har ni det i sommarvärmen? Jag njuter av min semester här på Gotland, i dag ska jag plocka dill från min örtträdgård som jag drog med mig till ön och göra en sjukt god laxtoast till lunch. Citronmarinerad lax på toast Tid: 10 min 4 port. 400 g salma lax eller...
Jag vet inte hur det är med er men jag varken vill eller kan laga mat i sommar utan färska kryddor, det tar helt enkelt maten till helt nya höjder. Om du inte redan har testat att odla egna kryddor hemma tycker jag att det är dags för dig att prova på, de smakar...
Äntligen svamptider, inte för att jag är någon duktig svamplockerska men jag älskar svamp! Så jag köper eller ser till att vara kompis med någon som plockar för det finns inget godare såhär års!
Som jag skrev häromdagen så älskar jag dill och jag tycker dillen ska få vara med och ta plats på fler ställen. Som här i en sommarsallad med jordgubbar och tomat passar den heeeelt perfekt! Sallad med jordgubbar, halloumi, nötter, honung och tomater. 250 g jordgubbar...
Jag åt en kantarelltoast med dill på en av mina favoritrestauranger i Stockholm "Rolfs kök" för några år sedan och blev helt lycklig, vilken underbar kombination! Efter det fick jag dille på dill och det här var några år sen och min dillkärlek är lika stark. Testa att...