efterrätt

3 x dessert till helgen

3 x dessert till helgen

Jag hoppas att ni haft en härlig vecka och att ni har en skön helg framför er! Här kommer några dessertips till helgens måltider. En av mina bästa och enklaste recept 🍧 Glass med hallon och kardemummakakor.  Ett av era mest älskade recept 🍋 Lime Posset. En värmande...

läs mer

Helgens dessert: Chokladfondanttårta med kolaswirl

Chokladfondanttårta med kolaswirl Den här kakan är enkel att baka och räcker till många så oavsett som det är fest, kalas eller om du ska bjuda kollegorna på fika så är det en perfekt kaka att bjuda på. 150 g smör 200 g mörk choklad i knappar 1 dl kakao 1 1/2 dl...

läs mer

Mer efterrätt!

Jag har den senaste veckan bjudit på flera middagar (som jag kommer att blogga mer om i dagarna) och det är ju inget snack om att alla blir väldigt glada av en riktigt god dessert! Här hittar du recepten på några av mina favoriter som alla är plättlätta att tillaga:...

läs mer

Banan i kokosmjölk

  Den här efterrätten fick jag i Thailand för 8 år sen. Vi var där under lågsäsong, det var strömavbrott och världens oväder. Vi var helt själva på ett jättestort hotell förutom en kock och en i receptionen. Kocken lagade den här efterrätten till oss i totalt...

läs mer

Lättlagat med Jessica Frej Kyrkogårdsdessert

Snart är det halloween och i veckans avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej lagar jag en superenkel dessert som är lätt att göra till många om du ska bjuda på spökmiddag! Om du skippar dekoration får du en helt underbar chokladmousse som du absolut kan servera året om....

läs mer

Helgens Dessert!

(innehåller adlinks) En av mina favoritkockar Tom Sjöstedt twittrade 2012 om att blanda brynt smör med hallon samt socker och servera med glass… jag blev helt stum! Vilken genial idé. Jag sparade tweeten och några månader senare testade jag och det var så gott. Det...

läs mer

Höstmys – Fryst äppeldessert med kolasås

https://www.youtube.com/watch?v=wqidhhKxw_k&feature=youtu.be Idag bjuder jag på min bästa höstdessert, perfekt för dig som av någon anledning tröttnat på äppelpaj. Så kommer här en superfräsch äppeldessert med fryst äpple. Perfekt att avsluta någon av höstens...

läs mer

Vit chokladvisp med rosor och bär

Vit choklad är något som jag bara älskar. Den här kombinationen med kardemumma var något som min kompis Anette Rosvall bjöd mig på och givetvis tog jag det till mig direkt. Kardemumma är ju så otroligt gott.   Vit chokladvisp med rosor och bär Tid: 20 min 4 port....

läs mer

Citronrutor med lavendel

Saftiga härliga citronkakor med massor av citronsmak. De här bakar jag hela sommaren, lätta att ta med och håller länge i kylskåpet. Jag älskar den lugnade lavendeldoften och strör det över hela kakan. Eftersom den är så aromatisk räcker det för att ge smak åt kakan....

läs mer