glutenfri

Glutenfri och mjölkfri sirapslimpa

Min favoritfrukost är vanlig limpmacka med ost, smör och gurka ihop med en kopp svart kaffe. Den här limpan är helt underbar och håller sig färsk i flera dagar. Behöver alltså inte frysas.

läs mer

Glutenfria Våfflor!

Här kommer ett recept på glutenfria våfflor ur min och Marias bok Nytt fikabröd som just nu är på rea, så vill ni baka glutenfritt passa på! Glutenfria våfflor Ca 6-8 st 25 g smör 300 g mjölk 2 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk fiberhusk 50 g majsmjöl 170 g maizena 1 msk...

läs mer

Glutenfri prinsesstårta till fars dag

Jag är väldigt lyckligt lottad, jag har en fantastisk pappa. Idag är jag på sthlm food&wine och kan inte fira farsdag, om jag ska vara helt ärlig så har jag inte gjort det dom senaste fem åren för farsdag sammanfaller alltid med mässan som jag jobbar med. Alla...

läs mer
Jag fick baka tårta till prinsen!

Jag fick baka tårta till prinsen!

Idag fick jag äran att baka en doptårta till Prins Alexander. Jag gjorde en botten smaksatt med ingefära, kanel och rödbetor saftig ochmed massor av smak! Jag fyllde tårtan med äpplen kokta i socker och calvados och sen täckte jag den med vispad crème fraîche och...

läs mer