Vitlökssoppa 🧄 Vitlöks sägs ha många magiska krafter och en av dom är att de botar förkylning. Hur vida det är sant eller inte vet jag inte men det är gott och om man ska aldrig underskatta placeboeffekten! 4 solovitlökar 2–3 msk olivolja att steka i 2...
Jag hoppas att ni haft en fin halloween-helg 🧡 Här kommer veckans meny! Fler enkla och vegetariska recept för vardag och helg hittar du i min pod och bl.a i min kokbok Jessicas vegomiddagar : hur lätt som helst köp den här! Om du söker efter ett specifikt recept kan...
Jag hoppas att ni haft en fin helg och att ni får en härlig start på veckan ❤️ Här kommer veckans meny, jag hoppas att den ska inspirera till veckans alla måltider. För fler tips och recept kan du lyssna in min nya podd Recept Direkt eller kolla in någon av alla mina...
Den här efterrätten fick jag i Thailand för 8 år sen. Vi var där under lågsäsong, det var strömavbrott och världens oväder. Vi var helt själva på ett jättestort hotell förutom en kock och en i receptionen. Kocken lagade den här efterrätten till oss i totalt...
Visst älskar man långkok? Problemet med dem är inte att de är komplicerade eller svåra, problemet är att man måste veta att man vill äta gryta i princip redan på morgonen för att den ska koka så länge och det gör man ju sällan. Så i söndags när jag åkte till...
Brynt kantarellsmör 150 g smör 3 dl kantareller 2 msk smör att steka i 1 liten vitlöksklyfta 1 msk konjak (kan uteslutas) nymalen svartpeppar ½ tsk salt Bryn hälften av smöret i en kastrull. Smöret är brynt när de doftar nötigt och är bärnstensfärgat. Låt smöret...
Passa på att njuta av sommaren så länge som det bara går, jag kommer allafall inte kasta in handduken på bra länge. Så länge det är över 17 garder är det sommar i min bok:) Här kommer ett recept på en av mina bästa sommarluncher som är helt fantastiskt god i matlådan,...