kyckling

Veckomeny

Veckomeny

Då var det söndag igen och dags för veckans meny! Recept finns länkat i både bilden och rubriken. Måndag: #köttfrimåndag med bakat kokosris och stekt ägg Tisdag: Pasta bollo med kyckling Onsdag: Latbakad potatis Torsdag: Soppa såklart! Den här veckan en underbar...

läs mer
Veckans meny

Veckans meny

Ny vecka och dags för en ny och värmande veckomeny! Klicka på bilden eller rubriken för att komma till receptet. Måndag: #köttfrimåndag med Umamimaxad blomkål med dragonsojasmör Tisdag: Kyckling med jordnötssås Onsdag:  Pyttipanna med halloumi Torsdag: Citron och...

läs mer

Lättlagad Dragonkyckling

Som ni vet samarbetar jag med Miele och deras ugnsfunktioner gör verkligen att matlagning blir HUR lätt som helst! I princip kan man utan någon som helst kunskap om mat laga allt man kan tänka sig och det blir hur GOTT som helst varje gång. Här är världens lättaste...

läs mer

Vietnamesiska vårrullar

Vietnamesika vårrullar En helt fri tolkning på vietnamesiska vårrullar, jag kanske rent av bara ska kalla det för rispappersrullar. Det här är något vi äter ofta, otroligt lätt att laga och fantastiskt gott. Det är en rätt som är lätt att bli beroende av, färska...

läs mer

Jag lär modeikonen Fredrik Robertsson att laga mat!

(innehåller adlinks)   https://www.youtube.com/watch?v=eDVeLNrWIwI&feature=youtu.be I dagens avsnitt av lättlagat med Jessica Frej bjuder jag för första gången in en gäst i mitt kök. Fredrik är en vän som kontaktade mig för att fråga om jag kunde hjälpa honom...

läs mer

Köttbullar på nytt sätt

Kycklingfärsen finns nu i var och varannan butik och är en liten doldis, väldigt god att göra både köttfärssås och köttbullar på. Dessutom är kyckling lite mer klimatvänligt än nötkött! Kycklingköttbullarna blir lite lättare än de klassiska och smakerna går att...

läs mer

Marinad tips

På 90-talet alltså när jag var barn handlade det alltid i grilltider om den perfekta marinaden. Kommer ni ihåg? Man snackade om hur länge det skulle marineras och dem ultimata marinad recepten. Det var som att det inte gick att grilla om man inte hade marinerat...

läs mer

Limekyckling -mitt mest älskade recept

Det finns ett recept som jag aldrig tröttnar på och som var min första paradrätt. Min limekyckling. Jag har lagat den på födelsedagar, dejter, fester, vardagar och till och med på nyår. Den är alltid lika uppskattad och så obeskrivligt lätt att göra. Receptet finns...

läs mer

Plättlätt middag till många

I dagens avsnitt av "lättlagat med Jessica Frej" blir det superenkel middag till många. På riktigt så var teamet chockade när de provsmakade, HUR KAN DET VARA SÅ GOTT OCH SÅ ENKELT???. Ja i det här avsnittet får ni lära er att smakmaxa. Hur får man ut det mesta ur...

läs mer