lax

Lax med saffranspotatismos 🧡

Lax med saffranspotatismos 🧡

Här är ett superenkelt recept till alla saffransälskare som jag själv 😍 Det fluffigaste potatismoset gör man på mjölig potatis och vispas med elvisp, det har min älskade mormor lärt mig ❤️ Mitt partytrick nummer 1, jag har alltid ett par paket saffran i plånboken....

läs mer
Veckans Meny

Veckans Meny

God morgon! Jag hoppas att ni haft en fin helg 🌞 Jag vet att många är tillbaka från semestern nu, jag hoppas att veckans meny kan inspirera till veckans middagar så att ni får en sak mindre att tänka på 🥰 För fler recept kan du kika i någon av mina kokböcker, Jessicas...

läs mer
🍔 Laxburgare

🍔 Laxburgare

  https://www.youtube.com/watch?v=xkA4TkgDzKc&t=18s Laxburgare Att tillaga fisk behöver inte vara krångligt, i alla fall inte när du gör mina superenkla och supergoda laxburgare! 600 g laxfilé 1 litet ägg 1 tsk salt 1 dl finskivad salladslök Smör att steka i....

läs mer

5 enkla rätter till julbordet

Lax med ingefärsdressing Älskar, älskar, ÄLSKAR fortfarande den här laxen som nu är inne på sitt 7:de år som favorit i mitt kök! Grönkålssallad med parmesandressing Julbordets absolut godaste gröna rätt, mina gäster vräker i sig varje gång den bjuds! Klassiska...

läs mer

Maten kan vi inte kompromissa med

Jag såg precis "Bästa dieten" på svt play för att min kompis Mattias är med där. Jag blev så ledsen över att många verkar tycka att det är så sjukt tidskrävande och svårt att laga mat att de skippar det, för så behöver det verkligen inte vara. Jag ville bara skrika in...

läs mer

Varmrökt lax med krämig dijonpotatissallad

Min bästa snabbmat på sommaren är verkligen varmrökt lax, hållbart, supergott, festligt och så tar det noll tid att laga. Kan inte bli bättre! En potatissallad med mycket smak är lätt att svänga ihop och går inte ens att jämföra med de man köper färdig. Har man kokt...

läs mer

Citronmarinerad lax på toast

Hur har ni det i sommarvärmen? Jag njuter av min semester här på Gotland, i dag ska jag plocka dill från min örtträdgård som jag drog med mig till ön och göra en sjukt god laxtoast till lunch. Citronmarinerad lax på toast  Tid: 10 min 4 port. 400 g salma lax eller...

läs mer

Lenbakad lax med dillpotatis och citron & basilikasås

Lenbakad lax med en smakrik basilikasås är verkligen underbar sommarmat som är lätt att lyckas med. Om man vill kan man också baka laxen i foliépaket på grillen, så gör jag då vi är ute och seglar till midsommar. Bakad lax Tid: 40 min 800 g laxfilé ½ tsk salt 1 citron...

läs mer