Pannkakor till frukost. Det är väl ändå helgmys i sin renaste form. Varje gång jag steker pannkakor till mig och min kille tänker jag på hur jäkla mycket kärlek det låg bakom alla pannkisar mormor, farmor och mamma stekt. Det tar lixom lång tid att steka pannkakor...
Jag älskar snabbmat. Mat som går snabbt att laga alltså. Jag älskar också grillat lamm som är kryddat det med egen odlad rosmarin och en krämig potatisgratäng men problemet är att jag till vardags ofta kommer på att jag är hungrig med väldigt kort varsel, eller...
Hej! Jag heter Jessica Frej och är numera Amelias nya matskribent. Första numret jag medverkar blir i nummer 19 som kommer ut i början på september, samtidigt som min femte kokbok ”Fest på 30 min.” når bokhandlarna (alltså är totalt överexalterad av detta faktum)....