Det är försvinnande gott och går att göra på frysta eller färska rabarber. Har du bråttom så välj vaniljglass istället för mousse. 20 min. plus tid att kyla 3-4 rabarberstjälkar ca 400 g 1 ½ dl socker 1 msk vaniljsocker 5 dl vatten (och lite potatismjöl om du vill...
Jag hoppas att ni har en fin söndag och har möjlighet att njuta av vårens första solstrålar idag. När vi skiftar säsong blir vi också ofta genas sugna på annan mat, idag tänkte jag tipsa om några underbara sallader som ni kan slänga ihop till en härlig lunch eller...
Jag är så enormt tacksam över att den fantastiska idén att åka till Sydafrika och Kapstaden för att fota min nästa bok. Det var min underbara vän och fotograf Lina Eidenberg Adamo som tipsade om att det här är ett perfekt ställe att fota på ljusmässigt, men little did...
Vill egentligen bara säga. Släpp allt och njut av vädret. Alla måsten kan vänta till en regnig dag. NU SKINER SOLEN! Twister, bästa glassen för övrigt! Eller piggelin. Ha en fab helg vänner!
Som jag skrev häromdagen så älskar jag dill och jag tycker dillen ska få vara med och ta plats på fler ställen. Som här i en sommarsallad med jordgubbar och tomat passar den heeeelt perfekt! Sallad med jordgubbar, halloumi, nötter, honung och tomater. 250 g jordgubbar...
Hej på er! Nu börjar jag bli människa igen efter nyhetsmorgon i morse, gick och la mig direkt när jag kom "hem", med full tvsminkning. Så obeskrivligt trött var jag efter sändningen idag. Det är alltid lite av en urladdning efteråt, kroppen kopplar av när allt gått...
Hemma hos mig finns två grillar, en stor klotgrill och en Big Green Egg Mini Max. Jag älskar att grilla och att ha vänner över på grillmiddag det är så himla tacksamt och enkelt sätt att bjuda på fest på. Ofta känns det helt naturligt att ha knytkalas, att bjuda på öl...
Hej på er!Godmorgon Malmö Igår föreläste jag i Malmö, det gick så himla bra. Är så nöjd och stolt, allt hårt jobb med den här föreläsningen har lönat sig. Underbart. Ikväll kör vi igen här i Göteborg. Tog ett riktigt tidigt tåg från Malmö till Göteborg imorse, när...
Nu om bara några timmar ska jag föreläsa på 4good MAKE LIFE HAPPEN i Malmö. Lite smånervös och pirrig. Malmö visar sig dock från sin bästa sida. Solen skiner och det är riktigt varmt. Jag firade in den här spännande dagen med en burgarlunch på Vigårda. Här ni vägarna...