Hej på er! Nu börjar jag bli människa igen efter nyhetsmorgon i morse, gick och la mig direkt när jag kom "hem", med full tvsminkning. Så obeskrivligt trött var jag efter sändningen idag. Det är alltid lite av en urladdning efteråt, kroppen kopplar av när allt gått...
Hemma hos mig finns två grillar, en stor klotgrill och en Big Green Egg Mini Max. Jag älskar att grilla och att ha vänner över på grillmiddag det är så himla tacksamt och enkelt sätt att bjuda på fest på. Ofta känns det helt naturligt att ha knytkalas, att bjuda på öl...
Hej på er!Godmorgon Malmö Igår föreläste jag i Malmö, det gick så himla bra. Är så nöjd och stolt, allt hårt jobb med den här föreläsningen har lönat sig. Underbart. Ikväll kör vi igen här i Göteborg. Tog ett riktigt tidigt tåg från Malmö till Göteborg imorse, när...
Nu om bara några timmar ska jag föreläsa på 4good MAKE LIFE HAPPEN i Malmö. Lite smånervös och pirrig. Malmö visar sig dock från sin bästa sida. Solen skiner och det är riktigt varmt. Jag firade in den här spännande dagen med en burgarlunch på Vigårda. Här ni vägarna...
Caprese. Världens bästa sallad. Jag kommer aldrig tröttna på denna perfekta skapelse. Den är min livboj. När jag inte hinner eller orkar laga mat men ändå vill äta något gott så finns du där min älskade caprese. Så här gör jag min favoritsallad: Caprese Tid: 5 min 1...
Passa på att njuta av sommaren så länge som det bara går, jag kommer allafall inte kasta in handduken på bra länge. Så länge det är över 17 garder är det sommar i min bok:) Här kommer ett recept på en av mina bästa sommarluncher som är helt fantastiskt god i matlådan,...
Jag får många frågor från vänner, bekanta och följare om vad jag egentligen gör på dagarna när jag inte lagar mat i tv eller skriver på en kokbok. Idag såg min dag ut precis såhär: 08.00 Tid för frukost bestående av två frallor med ost och gurka, två stora koppar...