Kökshack

Husmorstips!

Jag älskar husmorstips. Alltså ÄLSKAR. Alltid gjort. Brukade alltid läsa tips-sidorna i mormors korsordstidningar där folk skiva in sina bästa tips. Det är så kul. Nu säger man väl med kitchen hacks eller life hacks. Men det är ju helt vanliga husmorsknep vi snackar...

läs mer

Rädda dina skärbrädor

Jag har massor med skärbrädor i trä. Det är det absolut bästa tycker jag. Dessutom tycker jag det är snyggt att ställa på bordet. När man serverar exempelvis en ost eller charkbricka. Eller som grytunderlägg. När man använder de mycket och diskar dom ofta blir de...

läs mer

4000 likes!

Minst en gång i veckan delar jag något smart kökstips på min facebooksida, och de inläggen är ofta mycket uppskattade. Man gillar ju när man kan effektivisera och förenkla:) Fick en chock när jag loggade in och kollade hur det gick för veckans inlägg över 4000 likes...

läs mer

Halloumiburgare med avokado

Halloumiburgare kan på inget sätt jämföras med en vanlig burgare. Så tänk inte att det ska vara samma grej, eller att det ena ska ersätta det andra. Det här är en helt fantastiskt god burgare, och en riktig favorit hos mig! Det som är smidigt med halloumi är att det...

läs mer
Saffran i sprit- så får du godaste lussebullarna!

Saffran i sprit- så får du godaste lussebullarna!

MARINERA SAFFRAN I SPRIT= BÄSTA LUSSEKATTERNA Jag älskar lussebullar, och allt med saffran i princip. Mest saffranssmak får du ut genom att marinera saffran i sprit och sen använda vätskan när du bakar bullarna. Det är bara hälla i spriten med saffranen i direkt i...

läs mer

3 fel folk gör i stekpannan!

Hur steker man egentligen? Det finns 3 vanliga fel som folk gör när de ska steka, som jag tänkte att ni ska slippa göra i framtiden så blir maten mycket godare. För när det kommer till matlagning så handlar det inte bara om vad man gör med vilka råvaror utan också hur...

läs mer