Recept

Jessicas Cookalong

På tisdag 29/9 18:30 lagar vi en av mina favoriter från ”Jessicas vegomiddagar”  Du behöver: LarbStek 400 g vegofärs i lite rapsolja. Strimla 2 rödlökar. Blanda den stekta färsen med lökarna och 2 msk ljus soja och låt steka 30 sekunder. Addera saften från två lime, 1...

läs mer

Jessicas cookalong 15/9 18.30

COOKALONG PÅ TISDAG 15/9 18:30. Det blir FRANSK SALLAD, är du med? Vi gör detta ihop och jag lär dig såklart pochera äggen, det är inte så svårt som man kanske kan tro. Jag är också ganska säker på att du kommer vilja göra det ofta när du väl har lärt dig. För...

läs mer

Vegansk carbonara

I betalt samarbete med Aito oat cusine Tillåt mig att kalla mig själv geni! Är så otroligt nöjd med den här idéen att jag inte vet var jag ska ta vägen. Jag har klurat länge på hur jag ska göra en vegansk och riktigt god carbonara. Krämigheten är inte så svår att får...

läs mer

Cookalong tisdag 16/6

Betalt samarbete med vinregionen Bourgogne   På tisdag lagar vi världens enklaste och godaste rätt, gnocchi i brynt salvia smör. Verkligen definitionen av hur lätt som helst. Till gnocchin kommer jag servera ett härligt vitt vin från Bourgogne närmare bestämt i...

läs mer

Toast skagen

Betalt samarbete med vinregionen Bourgogne Förra veckan fick jag hem en låda med underbara viner från regionen Bourgogne och uppgiften att ta fram lite goda recept till det. Och varje fredag kör vi skagenfredag, det är sen gammalt. I glasen vill vi...

läs mer

Palsternackssoppa

Betalat samarbete med Aito oat cusine. Den senaste månaden har jag spenderat mycket tid här i skogen då jag undviker att åka till gymmet och vara på stan. Jag är lyckligt lottad som har närheten till naturen och stillheten, jag är också glad att jag återupptäckt...

läs mer

Supermasala

På min instagram så har jag just nu ett betalt samarbete med "kockens kryddor",  jag är så nöjd med receptet att jag vill dela det här också. Krämig supermasala med smak av ingefära, chili och gurkmeja. Lina Adamo kom över och vi fotade detta i huset. Första jobbet...

läs mer

glutenfri semmelkladdkaka

https://youtu.be/nx-3fG1LbQg Supergod semmelkladdis för den som inte orkar med jäsande degar. Plus att jag helt ärligt ännu inte lyckats knäcka semmelkoden perfekt när det kommer till just glutenfritt. Och jag har försökt. Semmelwrap har jag recept på här, den blir...

läs mer

Glutenfri semmelwrap

Äntligen har jag kommit till skott och hittat på glutenfria semmelwraps. Wow så gott. Jag åt nummer två mer som en macka. Tänk rund platt macka med riven mandelmassa gräddklickar och florsocker. Så himla smarrigt och ännu mer lättätet än en wrap. Glutenfri semmelwrap...

läs mer