Dessert

Apelsin med kardemumma

(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 1 Apelsin med kardemumma 5 minuter 4 portioner 2 apelsiner gärna blodapelsin ½ granatäpple choklad- eller vaniljglass 1. Skala apelsinerna med en kniv så du får bort det vita. Skiva filéerna och sprid ut...

läs mer

Mer efterrätt!

Jag har den senaste veckan bjudit på flera middagar (som jag kommer att blogga mer om i dagarna) och det är ju inget snack om att alla blir väldigt glada av en riktigt god dessert! Här hittar du recepten på några av mina favoriter som alla är plättlätta att tillaga:...

läs mer

Fettisdagen – Semmelglass i strut

Semmelglass i strutTrodde att den här idén skulle hålla och att det skulle bli gott men att det skulle blir såhär gott kunde jag inte föreställa mig. Min absoluta favoritglass är född.20 min + frystid.5 dl vispgrädde 1 burk sötad kondenserad mjölk 2 tsk nymald...

läs mer

Våffelsemla

Våffelsemla Klassiska våfflor med smak av semla. Perfekt också på våffeldagen. 10 st. Tid: 30 min. 3 ägg 3 dl mjölk 100 g smält smör 2 dl maizena majsstärkelse 1 1/2 dl havremjöl (märkt glutenfritt) ½ dl mandelmjöl 1/2 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver ½ tsk salt 2 tsk...

läs mer

3 godsaker till julbordet

Naturligt glutenfri Pepparkakstårta Jag älskar mjuk pepparkaka så det här en favorit hos mig. Jag tycker den funkar hela vintern, men speciellt kring jul såklart! Syrliga lingon, lätt grädde också kryddorna i kakan -helt ljuvligt! Ischoklad med kokosolja Kalla mig...

läs mer

Apelsincarpaccio med granatäpple

Inspiration till den här underbara rätten fick jag när jag var på middag hos min kompis Sara, jag tog en tugga och kände direkt att det här var en helt genial rätt i sin enkelhet. Tack Sara! Servera som ett piggt tillskott till julbordet eller som en dessert med en...

läs mer

Lättlagat med Jessica Frej – Saffranspannkaka

I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på något av det absolut godaste jag vet: den Gotländska klassikern saffranspannkaka. Receptet hittar du i beskrivningen under klippet. https://youtu.be/uQbZgIwg8zM I mitt underbart juliga kök står porslin från...

läs mer