Frukost

Glutenfritt Sesambröd

En saftig limpa med knapriga sesamfrön. Brödet har en mild smak och passar bra som frukost eller mellanmålsbröd. Glutenfritt sesambröd 1 limpa. 600 g kallt vatten 10 g färsk jäst 30 g honung 200 g majsmjöl 100 g bovetemjöl 100 g rismjöl 80 g sesamfrön 2 tsk salt 40 g...

läs mer

Douglas Melonsoppa

Min kompis Douglas, 7 år, har kommit på den briljanta idén att göra soppa på melon. Den här rekordvarma sommaren har den släckt våran törst och mättat våra magar mer än en gång! Perfekt balans i sötma från melonen, syra från nektarin och citron och en gnutta salt för...

läs mer

Iskaffe Shake

Alltså wow vad gott! Jag har ert samarbete på min Instagram idag angående kaffe. Vilket har gjort att jag snöat in på kallbryggt kaffe och iskaffe. I veckan så postade Johan Hedberg en video på sin youtube där han gör kallbryggt kaffe och i kommentarsfältet där...

läs mer

Soliga scones

Hej! Världens  snurrigaste avsnitt ligger nu uppe att njuta av. Alltså herregud vad jag rörde till allt. Det var en sån där allt blir fel dag men till slut kunde jag inte annat än att skratta åt det hela.Se själva: https://www.youtube.com/watch?v=QbFIq91NQSs Vilket...

läs mer

Frukost tips

Alltså frukostmackor är min grej. Idag blev det rostat bröd med bredbar getost, grillad inlagd paprika, tahini och basilika. Vad äter du till frukost? Samma varje dag eller varierar du dig som jag? Förra veckan hade jag gröt tema. Nu är det mackor igen. I sommar...

läs mer

Våffla Benedict

Våffla benedict Den är lite omständlig den här obeskrivligt goda rätten, så jag rekommenderar er att ta hjälp av en vän du har ett par extra händer. Man vill att såsen ska bli klar i samma sekund som äggen och då ska våfflorna också vara gräddade. Men det är inte...

läs mer

Våffla med korv

I filmen Jalla Jalla så äter dom ”våffla med korv” ända sen jag såg den filmen första gången har jag varit sugen på att testa detta, men det var först nu jag kom mig för, och det är inte sista gången. Så mycket godare än korv med bröd. Recept på våfflor hittar du...

läs mer

Kungliga Ägg Royal

  Ägg Royal En tjusig förrätt, kunglig påskfrukost eller som en del av en härlig brunchbuffé? Ägg Royal passar till mycket. Tid: 5 min + 15 min. 4 port. 4 ägg 1 1/2 dl grädde 1 krm cayennepeppar 1/2 krm salt 1/2 krm svartpeppar 4 skivor västerbottenost 4 msk...

läs mer

Glutenfria Våfflor

I dagens avsnitt laddar jag för våffeldagen med riktigt goda glutenfria våfflor. https://www.youtube.com/watch?v=4JzxEqWLVSc&t=2s Bella som inte bara är världens härligaste glädjespridare i mitt liv utan också hon som ibland jobbar extra hos mig med bland annat...

läs mer