julmat

Veckans Recept ❄️ Julspecial

Veckans Recept ❄️ Julspecial

I veckans meny passar jag på att tipsa om några av mina julfavoriter istället, för alla mina bästa recept, tips och tricks inför julen kan du kika in min julbok - Jul: hur lätt som helst! 🎄 Brysselkål med Saint Agurdressing 🤍 Min pojkvän älskar Saint Agur, så den...

läs mer

Prinskorv med parmesanäggröra

Prinskorv är löjligt gott tycker jag, jag kräver dock att ändarna på jul är skurna i kryss, som en prinskrona, för då blir korvara extra krispiga och goda! Mums! Prinskorv med parmesanäggröra Tid: 15 min 4 port. 400 g prinskorv Smör att steka i 8 ägg ½ tsk salt 1 ½ dl...

läs mer

Årets första julbord

Jag fick i uppdrag av Fontana att laga ett julbord med deras produkter till deras säljare. Fontana är en av mina huvudkunder så under de senaste åren har jag gjort massor med recept till dom och många med Jultema. Så det var jätteroligt att laga igenom alla rätter och...

läs mer

Bästa rätterna till julbordet

Nu är det hög tid att börja planera årets julbord! Jag tänkte dela med mig av mina favoriträtter på julbordet i år. Det är en blandad kompott med både nya och gamla recept. Min saftiga saffranskaka är ett supertips till årets julbord. Inte bara för att den är supergod...

läs mer

Vegetarisk Janssons Frestelse

I det här avsnittet av "Lättlagat med Jessica Frej" lagar jag en riktig julbordsklassiker – Janssons frestelse. Men jag vill ha min Janssons frestelse fri från ansjovis, och därför använder jag fetaost. Bonus, den blir vegetarisk:) Spana in avsnittet här!...

läs mer

Fruktsallad extra allt

En jultradition i vår familj är att alltid äta fruktsallad till dessert efter julbordet. Vi gör fruktsalladen tillsammans och serverar med vispad grädde. Otroligt gott. För att göra det ännu godare så har jag på senare år lagt till en supergod marinad/sockerlag till...

läs mer

Glutenfria julköttbullar

Recept glutenfria julköttbullar 2 ägg 1 dl majsmjöl 2 dl vispgrädde 2 msk lökpulver 2 tsk vitpeppar 1 tsk kryddpeppar 2 tsk salt 1000g nötfärs, svensk gärna ekologisk smör att steka i Vispa ihop ägg, majsmjöl, grädde, lökpulver, vitpeppar, kryddpeppar och salt Blanda...

läs mer