Förrätt

Råraka med löjrom

Världens enklaste och godaste rätt är utan tvekan rårakor med löjrom. Allra bäst blir de i plättjärn tycker jag.

läs mer

Ljuvlig bruschetta med ärtor och citron!

Ljuvlig förrätt som är fräsch och enkel att svänga ihop massor av smak och plus i kanten för att den är vegansk. När jag gjorde den här på Nyhetsmorgon söndag fick den högsta betyg från både Simon Sköld och Ebba von Sydow!

läs mer

Jordärtskocksoppa

En enkel och väldigt god och len soppa som passar perfekt till förrätt eller varmrätt. Nu i helgen har termometern här hemma varit nere på minus 15 grader och då finns det verkligen inget godare än en krämig soppa. Går bra att förbereda dagen innan. Om man vill kan man smaksätta soppan med 1 tsk tryffelolja innan man mixar den. Eller så kan soppan få sällskap av en fint stekt pilgrimsmussla eller lite baconsmulor. Men eftersom den är så himla god så funkar den givetvis precis som den är också!

läs mer

Ät mer grönt på enklaste sättet

Många vill äta mer grönt, men på något vis tycker vi att det inte är helt enkelt. Jag vet dock ett sätt som har fått mig att äta överdrivet mycket råa grönsaker senaste veckorna. Svaret på gåtan är dipp. Grönsaker med en god dipp är absolut godaste mellanmålet,...

läs mer

Universums enklaste och godaste förrätt

Recept på världens enklaste och godaste förrätt. Ja jag kan säga det eftersom jag efter alla signeringar de senaste veckorna har jag bjudit hur många som helst på den här och alla blir nästintill chockande över hur något så enkelt kan vara så gott. Vilket alltid är...

läs mer

Caprese. Du räddar mig.

Caprese. Världens bästa sallad. Jag kommer aldrig tröttna på denna perfekta skapelse. Den är min livboj. När jag inte hinner eller orkar laga mat men ändå vill äta något gott så finns du där min älskade caprese. Så här gör jag min favoritsallad: Caprese Tid: 5 min 1...

läs mer

Kantarelltoast med dill

Hej kompisar! Vet ni vad det godaste som finns är? Kantarelltoast med dill. Receptet finns i "Fest på 30 min." och det är verkligen brutalt gott! Markus Oscarsson som brukar prata politik på nyhetsmorgon satte i sig två stycken när jag lagade det i rutan. Älskar den...

läs mer