baka glutenfritt

Påsktårtornas påsktårta!

Påsktårta med choklad och nougat Min vän Linda dekorerade en tårta på liknade sätt för många år sen och när jag testade själv slogs jag av hur enkelt det var. Och såklart gott! Orkar man inte göra kakan kan man köpa 2 färdiga kladdkakor och göra i ordning på samma...

läs mer

Ljuvlig påskmat – Key Lime Pie

I senaste amelia som kom ut idag hittar ni massor med goda påskrecept. Bland annat den här goda pajen som är helt ljuvlig. Key lime pie När jag bakade den här undrade jag för mig själv, varför bakar jag inte detta varje vecka. Så obeskrivligt fräscht och supergott....

läs mer

Supermat för sportlovslediga

På Torsdag tar jag långhelg och åker till hälsningland och firar sportlov. Längtar så efter att hasa runt i underställ, åka pulka och göra långkok. Igår gästade jag nyhetsmorgon, om ni missade så kika här en massa spotlovsmat som är enkel att laga!...

läs mer

Lättbakade glutenfria valnötsfrallor

Nytt avsnitt uppe och jag är så nyfiken på vad ni tycker om detta. Glutenfria valnötsfrallor som är lätta att lyckas med. Lägg gärna en kommentar under avsnittet om ni gillar det. Jag gör mina program för er och det som får mycket visningar och uppskattning gör jag...

läs mer

Saftiga glutenfria saffransbullar

Recept kommer från min och Maria Blohms bok, "Nytt fikabröd -baka gott utan gluten". Det ett av de recepten i min karriär som jag är mest stolt över. Saftiga och goda saffransbullar, helt utan gluten. Sån lyx! Saffransbullar Saffransbullen är den lyxiga kusinen till...

läs mer

Saftig chokladkaka med potatis

Chokladkaka med potatis Den här kakan bakade farmor till mig när jag var barn och även den har hängt med hela livet. Minns hur udda jag tycket det var med potatis i en kaka men när jag smakat förstod jag varför. Världens härligaste konsistens! Tid. 60 min 6 bitar 3...

läs mer

Diskfri fredagsfika till kollegorna

Jag älskar såklart konceptet fredagsfika. Fast jag får sällan uppleva det eftersom jag inte har ett kontorsjobb och inga kollegor heller på det sättet. Men förr när jag hade det, så älskade jag att ta med fika till mitt arbetslag. I den här veckans "Lättlagat med...

läs mer

Högsäsong för äppelpaj

oj oj oj, hur många som helst har hört av sig och tackat för receptet på min äppelpaj. Det gör mig så glad. Nu är det verkligen högsäsong för äppelpaj och idag är det ju en sån där perfekt krispig höstdag som man bara drömmer om. Så varsågoda, världens enklaste och...

läs mer