baka

Höstmys – Fryst äppeldessert med kolasås

https://www.youtube.com/watch?v=wqidhhKxw_k&feature=youtu.be Idag bjuder jag på min bästa höstdessert, perfekt för dig som av någon anledning tröttnat på äppelpaj. Så kommer här en superfräsch äppeldessert med fryst äpple. Perfekt att avsluta någon av höstens...

läs mer

Bästa tårtfyllningen!

Jag är beredd att ge mig själv nobelpris! Jag bakade en tårta till en vän i helgen och ville ha en stabil fyllning då den skulle bli en ”Barbietårta”. Tänkte att en smörkräm vore bra, så jag vispade ihop en och sen såg jag nutellaburken i skafferiet.. och alltså den...

läs mer

Nytt Bröd!

innehåller annonslänkar Får rysningar när jag tittar igenom min allra första kokbok Nytt bröd som jag skrev med Maria Blohm, mina favoritbilder i den boken är bland annat de här. Dom har vi stylat i de färgerna som jag idag har som röd tråd i min logga, min nya kokbok...

läs mer

Glutenfritt Sesambröd

En saftig limpa med knapriga sesamfrön. Brödet har en mild smak och passar bra som frukost eller mellanmålsbröd. Glutenfritt sesambröd 1 limpa. 600 g kallt vatten 10 g färsk jäst 30 g honung 200 g majsmjöl 100 g bovetemjöl 100 g rismjöl 80 g sesamfrön 2 tsk salt 40 g...

läs mer

Bellas Favoriter

Hej! Bella här, Jessicas assistent. Jag har ju haft turen att jobba med Jessica under inspelningarna av de senaste 30 avsnitten av Lättlagat med Jessica Frej, och ja, det betyder att jag fått smaka på allt! Jag äter inte kött och kyckling så de rätterna kan jag inte...

läs mer

Supermat för sportlovslediga

På Torsdag tar jag långhelg och åker till hälsningland och firar sportlov. Längtar så efter att hasa runt i underställ, åka pulka och göra långkok. Igår gästade jag nyhetsmorgon, om ni missade så kika här en massa spotlovsmat som är enkel att laga!...

läs mer

Söndagsmys läckra bakverk

Söndag, vad gör du idag? Jag håller på och skriver på min kokbok. Det är knappt om tid. På onsdag börjar vi fota och jag vill helst att boken ska vara i princip klar då, textmässigt. Jag hade varit överlycklig om jag lyckades bli klar idag. Håll tummarna! Om jag hade...

läs mer

Fira Jordnötssmörets dag

Det första jag såg i mitt flöde på instagram idag var att det var jordnötssmörets dag! Underbart! Jag älskar jordnötssmör. Såhär firar ni med några av mina favoriter. Kyckling i krämig jordnötssås.  https://www.youtube.com/watch?v=K-CQIGOORB8&t=16s Underbar...

läs mer

Lättbakade glutenfria valnötsfrallor

Nytt avsnitt uppe och jag är så nyfiken på vad ni tycker om detta. Glutenfria valnötsfrallor som är lätta att lyckas med. Lägg gärna en kommentar under avsnittet om ni gillar det. Jag gör mina program för er och det som får mycket visningar och uppskattning gör jag...

läs mer