Fest på 30 min

Fredagsdrinken!

(innehåller adlinks) Idag bjuder jag på två underbara fredagsrecept från min bok Fest på 30 min, en klassisk champagnedrink och en helt underbar förrätt med den gudomliga osten burrata! French 75 – champagnedrink En gammal klassiker som är väldigt god och vackert blir...

läs mer

Fredagsdrinken!

(innehåller adlinks) För mig är drinken cosmopolitan synonym med Sex & the city och hur töntigt det än må låta så känner jag mig alltid lite extra snygg och härlig när jag dricker en, enbart på grund av att de gör det i serien. Servera den i helgen som fördrink...

läs mer

Festa mer!

Ett nyårslöfte jag gav mig själv för några år sedan var "festa mer"! Det kanske låter lite tvärtom mot vad man brukar lova sig själv men låt mig förklara. Jag hade varit i en sån jobb-bubbla där allt kretsade kring måsten och dåligt samvete. Mitt ex jobbade också...

läs mer

Vi ses på bokmässan

Hej! Här kommer mitt program för bokmässan i Göteborg som är den 28/9 till 1/10. Bokmässan är årets höjdpunkt tycker jag och gillar ni böcker tycker jag absolut att ni ska åka dit. Om ni vill köpa signerade ex av "Supergott & Supersnabbt" eller "Fest på 30 min."...

läs mer

Lammfilé med timjan och gröna ärtor

Superenkelt recept på lammfilé som passar ypperligt till påsk. Jag älskar den här rätten som jag ”uppfann” när jag hade massvis mer ärtor i frysen och behövde hitta på något bra sätt att äta upp dem på. Nu är de en stående favorit när det ska lagas festmiddag.

läs mer

Varma chips med tryffeldipp

Idag gästar jag Sveriges radio P5 strax efter 18, vi kommer bland annat prata fredagsmys så i studion tänkte jag bjuda väder-Nils och Demir på mina chips med tryffeldipp och självklart ska ni få receptet!

läs mer

Gourmand World Cookbook Awards – HURRA!

I dagarna blev det klart att min kokbok Fest på 30 minuter går vidare till den internationella finalen i Gourmand World Cookbook Awards, efter att ha vunnit den svenska deluttagningen i kategorin Easy recipes och jag är såklart överlycklig!

läs mer

5 partytips inför nyår!

Många har extremt höga förväntningar på nyårsfesten, lägger massor med pengar på fyrverkerier och mat. Det stressas hela dagen och man har glömt hälften av det man planerat. Här kommer jag med lite enkla knep för en lyckad nyårsfest!

läs mer

Semester

Igår var jag i sickla och signerade böcker på eftermiddagen, tack alla ni som kom fram och pratade med mig. Så kul att träffa er i verkligheten! Extra kul att ha årets sista arbetspass i Sickla, jag bor precis i närheten så här känner jag mig verkligen hemma. Innan...

läs mer