Alltså i vanlig ordning sist på bollen men satan i gatan vad jag älskar Skäringer och Mannheimers podd! Världens bästa sällskap när man pysslar hemma. Tack för att ni finns. Ni är bäst! Älskar att man kan lyssna på poddar på Spotify nu, så smidigt. In och lyssna så...
oj oj oj, hur många som helst har hört av sig och tackat för receptet på min äppelpaj. Det gör mig så glad. Nu är det verkligen högsäsong för äppelpaj och idag är det ju en sån där perfekt krispig höstdag som man bara drömmer om. Så varsågoda, världens enklaste och...
Mangoldpaj med valnötter Jag älskar mangold, mycket för att jag tycker det är så snyggt. Finns det mangold i olika färger när jag är och handlar kan jag inte låta bli att handla det. Såklart är det gott också! Det går bra att ersätta mangold rakt av med rödbetsblast,...
Alltså den doften som framkallar mest myskänsla och lycka måste vara doften av nybakad äppelpaj. Det finns på riktig inget som gör mig så varm i själen. Mina föräldrar är inte sånna som älskar att stå i köket, och kanske allra minst att baka. Men då och då hände det...
Min västerbottenpaj med kantareller Västerbottenpaj med kantareller är en perfekt kombo och den här pajen är lika god på fest som i lunchlådan eller på picnic. Tid: ca 50 min Pajskal (man kan använda vilket pajskalrecept som helst) 2 ½ dl bovetemjöl 2 ½ dl teffmjöl...
Jag tröttnar aldrig på grönkålspaj. Supergott när som helst, passar perfekt i matlådan eller att förbereda dagen innan om man bara vill komma hem till en färdig middag. Jag gör pajskalet på kikärtor både enkelt och gott!
Julskinkan som inte gick åt och en härlig blandning av olika julostar som behöver nytt liv blir perfekt i en paj. Klassisk ost och skinkpaj är lika god i matlådan som till middag. Pajen är helt glutenfri som en liten bonus!
Jag älskar allt med äpplen, både i mat och bakverk. Syrliga äpplen passar till så himla mycket. Nu på hösten är jag som allra mest sugen på äpplen. En lång frisk promenad i skogen och sen komma hem och baka en äppelpaj det är mitt recpet på en lyckad höstdag. Eller en...
Nu har jag stått i tre dagar på bak- och chokladfestivalen och det finns ett bakverk som kommer upp hela tiden. Det spelar ingen roll vem jag pratar med alla vill utrycka sin kärlek till banoffee pie, världens godaste och enklaste bakverk. Det är bara så orimligt gott...