Förra veckan blev jag inbjuden till Sveriges Radio P5 för att prata med Rasmus Almerud om det här med att bjuda hem. Det är nämligen något som jag tror är minst lika viktigt som att äta och sova. Får vi inte träffa andra människor som vi tycker om i varandras hem så...
Jag älskar rotfrukter, det är verkligen supermat. Gott, hälsosamt och klimatsmart. Man kan sannerligen inte begära mer av en råvara. Här är de bakade tillsammans med riktigt schyssta kycklingklubbor. Fördelen med att baka allt ihop är förutom att man spar tid och...
Jag håller på och fotar en massa härliga recept här hemma. Varit sjukt trött idag, känner ni av mörkret? Det måste ju vara därför som jag är så trött tänker jag. Hann nästan med alla rätter alla fall innan det blrev mörkt på riktigt, SKÖNT! Imorgon blir det...
Många vill äta mer grönt, men på något vis tycker vi att det inte är helt enkelt. Jag vet dock ett sätt som har fått mig att äta överdrivet mycket råa grönsaker senaste veckorna. Svaret på gåtan är dipp. Grönsaker med en god dipp är absolut godaste mellanmålet,...
Idag var jag på Nyhetsmorgon igen med underbara Tilde. Det är så kul med nyhetsmorgon för precis som i amelia så får jag utrymme att laga min favoritmat och inspirera fler till att våga ta klivet in i köket, den härligaste platsen. Jag älskar ju att laga mat så kan...
Jag älskar allt med äpplen, både i mat och bakverk. Syrliga äpplen passar till så himla mycket. Nu på hösten är jag som allra mest sugen på äpplen. En lång frisk promenad i skogen och sen komma hem och baka en äppelpaj det är mitt recpet på en lyckad höstdag. Eller en...
Igår tävlade jag i blogg- och konditorduellen på bak- och chokladfestivalen. Jag är väldigt kluven till tävlingar, även om jag tycker det är kul så tycker jag också att det är väldigt jobbigt. För det är inte kul att tävla om det inte går bra tycker jag. Speciellt...
Kanelbullens dag är äntligen här! Jag älskar kanelbullar, vem gör inte det? Här hittar ni mitt och Marias recept på glutenfria kanelbullar. Tycker du inte om att baka? För långt att gå till bageriet? Eller bara för jobbigt att kliva ur pyjamasen? Men ändå extremt...
Matpoden med Ola och Andreas Igår hade jag äran att gästa legendariska matpoden med mina vänner Ola Håkansson och Andreas Hammarstedt två riktiga matnördar som drivit sin matpod i över fem års tid. Det är högt och lågt om allt mellan bubbel och pannkaka, nyheter,...