Att ha cookiesdeg i frysen gör att man sover bättre på natten. Man vet att vad som än sker så finns det nybakade kakor inom 10 minuter. Det är trygghetsförsäkring, man blir rent av lycklig av att veta att det finns kakdeg i frysen. Så när du ändå bakar, dubbla...
Högrevschili Den här chilin tar tid att koka men aktiv tid handlar det bara om 20 minuter matlagning och sen har man gudagod middag. Här är perfekt att dubbla upp och frysa in för att ta fram en dag när energinivån är i botten. Nu när snön ligger utanför så är det...
Jag älskar rotfrukter, det är verkligen supermat. Gott, hälsosamt och klimatsmart. Man kan sannerligen inte begära mer av en råvara. Här är de bakade tillsammans med riktigt schyssta kycklingklubbor. Fördelen med att baka allt ihop är förutom att man spar tid och...
Idag var jag på Nyhetsmorgon igen med underbara Tilde. Det är så kul med nyhetsmorgon för precis som i amelia så får jag utrymme att laga min favoritmat och inspirera fler till att våga ta klivet in i köket, den härligaste platsen. Jag älskar ju att laga mat så kan...
Vilken vecka, så mycket roligt som har hänt och så mycket kul som kommer hända i helgen. Inflyttningsfest ikväll, middag med syskon imorgon och nyhetsmorgon på söndag och efter det födelsedagsfirande av en vän. Och så ska jag hinna jobba också 😀 Svårigheten när man...
Igår tävlade jag i blogg- och konditorduellen på bak- och chokladfestivalen. Jag är väldigt kluven till tävlingar, även om jag tycker det är kul så tycker jag också att det är väldigt jobbigt. För det är inte kul att tävla om det inte går bra tycker jag. Speciellt...
Meny i P1 är ett radioprogram som jag tycker väldigt mycket om. Därför blev jag extra glad när min kompis Farzad smsa häromdagen och sa att min bok blev omnämd i programmet. Superkul, och intressant spaning om höstens böcker. Här kan man lyssna. Vilka kokböcker gillar...
Avokadopasta, så gott! Spagetti i en krämig avokadosås. Det här är en ny favorit hemma hos oss och helt perfekt att svänga ihop när man har många avokados som är mogna samtidigt. Ja för alla vet ju hur det är först är alla avokados stenhårda och sen är alla mogna på...
Receptet på min nyponsoppa som man gör med nyponskalsmjöl kommer från min kokbok "fest på 30 min." och är en riktig favorit. Nypon innehåller massor med C-vitamin och ett glas varm nyponsoppa kan vara världens bästa start på en kylig höstmorgon och känns så mycket...