mat

Fredagslistan!

innehåller annonslänkar  Idag drar jag till med en gammal blogg-goding fredagslistan!! Helt enkelt - toppar och dalar under veckan som gått. Gott är underbart men ni kanske vill veta det sämsta med? Min bil var på verkstaden och visade sig vara i sjukt risigt skick....

läs mer

Melonsallad med valnötter och honungsdressing

En av mina favoriter den här sommaren har helt klart varit sallader med melon, den här har jag blandat med syrligt granatäpple, salt fetaost, krispiga nötter och en underbar dressing med honung och citron. Melonsallad med valnötter och honungsdressing Tid: 5-10 min 2...

läs mer

Bellas Favoriter

Hej! Bella här, Jessicas assistent. Jag har ju haft turen att jobba med Jessica under inspelningarna av de senaste 30 avsnitten av Lättlagat med Jessica Frej, och ja, det betyder att jag fått smaka på allt! Jag äter inte kött och kyckling så de rätterna kan jag inte...

läs mer

Vego för nybörjare

I söndags lagade jag lite vegofavoriter i Nyhetsmorgon. Såg att några kommenterade på nyhetsmorgons sida om att det kanske inte alls var som Tilde sa att det var miljövänligt att äta vego. Men den mesta forskningen tyder på att det är bättre för miljön att äta mer...

läs mer

Kockarnas kock 2016

I måndags delades Svenska Gastronomipriset ut på Operakällaren i Stockholm, inför 300 gäster från restaurangbranschen. Det mest spännande priset i mina ögon är  kockarnas kock 2016, men kockarnas krog är också en lista som jag brukar hålla ögonen på. Juryn består av...

läs mer

Punk Royale -krogtips

Det är sällan jag blir totalt överkörd av häpnad vid ett restaurangbesök. Jag älskar ju att gå på restaurang och det är där jag allra helst lägger mina pengar. När jag besökte Punk Royale i våras var det en totalupplevelse utan dess like. Man kommer in i en pytteliten...

läs mer

Nyhetsmorgon

Hej på er! Jag har precis kommit hem från en fantastisk morgon på TV4 med Jessica Almenäs, Emilia de Poret mfl. Jag bakade tre olika goda pajer och alla recept hittar ni här. Nu ska jag iväg på ett annat roligt event som heter Vin möter mat. Får de hur länge jag orkar...

läs mer
Krämig citronpasta med hasselnötter – på nolltid

Krämig citronpasta med hasselnötter – på nolltid

Hej kompisar! Fredagskänlsan hos mig är "HUR KAN DET REDAN VARA FREDAG OCH NÄR BLEV KLOCKAN 16:48?!" Om en timme ska jag vara ombytt, sminkad, klar med veckans jobb och på väg till kräftskiva hos min kompis Gunnar. Blir spännande och se hur jag löser det.. Eftersom...

läs mer
Snabbmat när den är som bäst!

Snabbmat när den är som bäst!

Jag älskar snabbmat. Mat som går snabbt att laga alltså. Jag älskar också grillat lamm som är kryddat det med egen odlad rosmarin och en krämig potatisgratäng men problemet är att jag till vardags ofta kommer på att jag är hungrig med väldigt kort varsel, eller...

läs mer