Krogtips

Oväntad smakkombitation

I torsdags var jag och åt en fantastisk middag på Mister French i Stockholm. Om ni har vägarna förbi där så missa inte deras lammrätt, den var magisk! Men det mest minnesvärda med det besöket var en drink som bartendern Eric blandade till oss. En drink med curry, gin...

läs mer

Foodtails

Igår var jag och min vän och kollega Sebastien på gastrobaren Penny & Bill för att testa deras foodtails.   Henrik Norström stod för maten som är mellanrätter som kombineras med cocktails istället för med vin. Supertrevligt! Vi åt 6 rätter och 6 cocktails....

läs mer

Fika med Fredriks Fika

Fredrik Nylén världens gladaste bloggare och jag har känt varandra ett par år nu men hinner ju aldrig ses eftersom han bor i Hofors så koras våra vägar sällan men idag fick vi till det!

läs mer

Krogtrender 2017

Jag älskar att gå på restaurang. Det har jag alltid gjort redan som barn sparade jag veckopengen till restaurangbesök istället för leksaker/kläder eller liknande. Jag och min barndomskompis åt antingen på en grekisk restaurang på söder där jag kalasade på Bifteki eller så åkte vi kommunalt till Djurgården och år på Villa Gothem. En resa på över en timme. Första gångerna blev personalen där lite misstänksam två 11-12 åriga tjejer som kom själva, de frågade om vi hade pengar minns jag haha. Där beställde vi plankstek och fick glass med grädde och strössel till dessert. En vän till mig frågade om vilka trender jag spår för 2017 på krogen. En svår fråga men jag har några grejer som jag önskar mig sker 2017, får se om ni håller med!

läs mer

3 julklappstips – hemgjorda upplevelser

Ge bort en mysig frukost! Passar perfekt att ge till bästa kompisen, farmor, pappa, en kollega eller brorsan. Vem som helst som du vill sitta och småprata  med en hel morgon. Antingen bjuder du hem personen på frukost, erbjuder dig att komma hem till personen med...

läs mer

Det finaste man kan få en regnig fredag

Alltså man var ju inte direkt superpepp på att gå ut i morse. Grått och ösregn. Jag provlagade recept hela morgonen och önskade att jag skulle kunna stanna hemma. Men jag hade ett viktigt lunchmöte på supermysiga teatergrillen, så jag fick ge mig ut allafall. Underbar...

läs mer

Glutenfritt i London – mina bästa tips!

Imorgon åker jag  till London på konferens, ska bli så roligt och framförallt välbehövligt! Behöver tid att analysera, strukturera, planera och jobba undan. Sen sak jag njuta av att kunna äta massor med god mat, London är paradis om man är glutenintolerant. Här kommer...

läs mer